Најдобри рецепти за џем од киви за зимата

Каков џем најчесто се јаде со чаша чај во зима? Одговорот е очигледен - со огрозд, јагоди, малини. Дали некогаш сте слушнале за џем од киви? Ова овошје веќе престана да претставува чудо за жителите на нашата земја, лесно може да се најде на полиците со продавници..

Сепак, кивито се троши не само сурови, туку и вкусен џем за зимата! Одличен начин да ги изненадите најблиските и заедно да уживате во интересен десерт.

1. Фазата на зрелост на Бери игра важна улога во џемот. Најдоброто овошје за густ џем е полузрело, потешко. Ако сте убител на течен џем, ќе сторат зрели, меки киви. Избор на презрее бобинки исто така не вреди..
2. Џемот, кој се состои исклучиво од киви и шеќер, има посебна нота на пријатна киселост. Можете да додадете разни овошја, бобинки или ореви. Ако се чувствувате како да експериментирате со вкусови, додадете зачини или билки. Постојат многу едноставни рецепти за џем од киви за зимата..
3. Многу овошја одат добро со киви. Бананата помага џемот да стане густ и полнење. Јаболката, јагодите и лимонот имаат многу позитивни квалитети исто така..
4. И покрај сладоста, киви содржи помалку шеќер. Оваа Бери има корисен ефект врз целото тело, чистејќи и донесува многу различни витамини во вашето тело. Шеќерот во џем може да се замени со мед - смесата ќе биде двојно корисна!
5. Варен џем може да се организира во интересни и оригинални тегли. Тогаш, деликатес ќе стане круна на пиење чај, бидејќи ќе биде не само вкусна, туку и многу убава.

Класичен рецепт

Пред да започнете различни експерименти со вкусови, треба да се запознаете со оригиналниот рецепт за десерт. Потребни ви се само две состојки:

• Киви - 2 големи парчиња
• Шеќер - 1,5 чаши

Внимание! Користете сооднос од 1,5 килограм шеќер на 1 килограм бобинки ако направите зима од големи киви.

Џем од киви

Процес на готвење:

1. Ние чистиме киви, исечени на тенки кружни кругови. Ставете шеќер и оставете да кисна 20 минути. За ова време, плодовите ќе стартуваат малку сок..
2. Ставете киви со шеќери во тенџере, додадете малку вода. Сето ова го ставаме на мал оган и готвиме додека шеќерот не се раствори целосно. После, вриеме околу три минути, смесата мора постојано да се меша.
3. Исклучете го шпоретот и оставете го џемот да кисна половина час.
4. Откако ќе помине времето, повторно ја испраќаме смесата во шпоретот, ја внесуваме вриење и вриеме уште 3 минути, а потоа оставаме да кисна за половина час.
5. Варете го џемот последен пат, но 5 минути. Го ладиме нашиот десерт и го истураме во тегли, или го сервираме на масата.

Jamем со киви, грозје и огрозд

Џем со киви со смарагд (како што се нарекува) е погоден за loversубителите на светли бои и густа конзистентност. Џем од смарагд има привлечна светла зелена боја, како што сугерира името. Таквиот третман не е срам да се служи на маса дури и за време на празнична вечера..

Состојки:

• Киви овошје - 1 килограм
• Сок од лимон - 4 лажици лажици
• Рендан кора од лимон - 1 лажица масло лажицата
• Гранулиран шеќер - 1,5 килограм
• Безжично грозје - половина килограм
• Зелена цариградско грозде - половина килограм

Подготовка:

1. Ние ги миеме сите овошни бобинки добро под проточна вода, ги лупиме. Мелење на грозје и огрозд во пире конзистентност со помош на мешалка. Исечете го киви на мали парчиња.
2. Најдобро е да се користи емајлиран тенџере за готвење. Ставете во неа пире од бобинки, ситно исечен киви, шеќер. Ние го труеме овој случај на бавен оган. Откако смесата ќе зоврие, додадете кора од лимон, промешајте и варете 20 минути, а потоа исклучете го гасот. Оставете го џемот да се излади, истурете го во тегли.

Вкусен џем од киви

Вкусен џем

Ова е удобен и практичен рецепт за џем од киви. Prepareе бидат потребни не повеќе од половина час за да се подготви десерт, но резултатот ќе ги воодушеви сите.

Состојки:

• Киви - 1 килограм
• Гранулиран шеќер - 500 грама
• Пакет на „helелфикс“ - 1 парче (можете да го замените со 1 лажичка агар-агар)

Подготовка:

1. Ние ги миеме и излупиме бобинките, мелеме во мелиндер додека не се изедначи. Добиената пире ставете ја во тенџере.
2. Мешаме киви со шеќер и helелфикс.
3. Ставете го садот со смесата на шпоретот, доведете до вриење и вријте 5 минути, постојано мешајќи.
4. Потоа готовиот џем се лади и се истура во чисти тегли..

Најдобра комбинација - киви со банана

Постојат многу рецепти за џем од киви кои вклучуваат различни бобинки и овошје како секундарна состојка. Најпопуларната комбинација е киви и банана. Комбинира многу позитивни квалитети. Бананата дава заситеност, сладост, содржи голема количина калиум и магнезиум. Киви е извор на многу витамини и ќе и ’даде на смесата пријатна киселост..

За да направиме џем од киви и банана, потребни ни се:

• Киви - 6 големи плодови
• Банана - 2 големи парчиња
• Гранулиран шеќер - 1 чаша со слајд
• Сок од лимон - 3 лажици. лажици

Процес на готвење:

1. Измијте, излупете и исечете го овошјето на големи парчиња.
2. Во тенџере ставете сецкан киви со банана, посипете со шеќер, додадете малку вода и сок од лимон.
3. Доведете ја смесата до вриење, варете уште 8 минути. Откако ќе заврши времето, исклучете го гасот и оставете го џемот да се олади.
4. Истата постапка ја повторуваме два пати. Потоа го истураме во стерилни тегли - џем од киви со банана е подготвена!

Џем од киви и банана

Замотан едноставен џем

Понекогаш сакате да уживате во интересен десерт, но во исто време да не пречи премногу за готвењето. Брз и вкусен џем од киви без готвење е направен само за вакви пригоди! Готвењето нема да потрае многу време и напор, уште повеќе, потребни ви се само 2 состојки: киви и шеќер во сооднос 1: 1. Да земеме 700 грама како почетна точка.

Подготовка:

1. Пред-излупениот киви мелете го со блендер или мелница за месо до пире.
2. Останува само да ја мешате добиената маса со шеќер - и ќе завршиш! Таквиот џем може да се направи брзо, додека нема да биде полошо од џем во продавницата.

Комбинација на киви и јаболка

Киви и џем од јаболка ќе ве воодушеват со својата одлична арома, лесна киселост и неверојатна сладост. Сите домаќинки треба да внимаваат!

Состојки:

• Јаболка - две кг
• Киви - еден кг
• Гранулиран шеќер - 4 чаши со слајд
• Еден лимон
• Една чаша вода

Процес на готвење:

1. Излупете ги јаболкото и кивито, исечете ја средината на јаболкото. Исечете на мали парчиња со иста големина.
2. Плодовите ги шириме во тенџере со кој ќе го подготвиме џемот. Исцедете го сокот од лимон и додајте го таму. Не губете го предвид лимонот, затоа што не дозволува јаболкото да оксидира, што е важно.
3. Посипете ја смесата со шеќер и истурете ја водата. Ние им дозволуваме да се запарат (околу еден час), плодовите ќе имаат време да го пуштаме сокот.
4. По истекот на рокот, ставете ја тавата на гас и доведете до вриење. Weемот го вриеме уште половина час. Оставете го џемот да се излади, а потоа повторете ја постапката на вриење уште еднаш.
5. Истурете го готовиот џем во чисти тегли - можете да го сервирате на масата!

Multicooker да ви помогне

За да ја подготвите оваа верзија на џем, ќе ви треба оваа прекрасна машина. Џем од киви ќе излезе не полошо отколку во тенџере, но енергијата значително се заштедува.

Ни треба:

• Киви - 5 парчиња
• Јаболка - 1 парче
• Шеќер - 0,5 чаши
• Сок од лимон - 3 лажици

Процес на готвење:

1. Ние ги миеме и лупеме плодовите, ги исекуваме на мали парчиња.
2. Ние ги испраќаме сите состојки, вклучително и јаболкото и кивито, во multicooker. Неопходно е добро да се меша содржината и да се затвори капакот многу цврсто, да не останат празнини.
3. Изберете го режимот "Готвење" и подгответе ја смесата петнаесет минути.
4. Исклучете го multicooker, измешајте добро, оставете го џемот да се излади. Ние ја поставуваме деликатесноста во садовите и можете да уживате во десертот.

Оваа деликатес комбинира ненадминат вкус и големи придобивки. Бери богати со витамин може да помогнат во борбата против болестите кога се спарени со лимон, цитрус или ѓумбир.

Постојат многу варијации на џем и никогаш нема да биде можно да се наведат сите начини на правење. Секој може да експериментира, да проба нешто ново. Џем од киви е интересен десерт во кој можете да уживате сами, да ги изненадите гостите на празникот со оригиналноста на садот. Главната работа е да не се плашите да пробате нешто ново, невообичаено..