Џем од киви: најдобрите рецепти - како да направите необичен и вкусен десерт од киви

Празните киви не се толку популарни како, на пример, малини, јагоди или огрозд, но за да ги изненадите гостите, можете да направите џем од киви. Овој десерт може да се направи на различни начини. Денес ќе се обидеме да ги разгледаме најпопуларните рецепти од домаќинките..

Состојки: агар-агар, портокал, банана, вода, гелови шеќер, киви, лимон, кора од лимон, шеќер, сок од лимон
Време за обележување: Цела година

За погодност, сите рецепти што ќе разговараат во овој напис се претставени на 1 килограм киви.

Рецепти со џем од киви

Класичен рецепт

Овошјето од киви се лупи со остар нож. Пулпата се сече на коцки и се става во длабок сад. За килограм овошје во странство, земете 1 килограм гранулиран шеќер. Тие се истураат со парчиња смарагд, и сè е темелно измешано. Чашата се испраќа на ладно место 12 до 20 часа. Во предвиденото време, од парчињата киви ќе издвоите голема количина на сок, така што нема потреба да додавате дополнителна состојка, вода. Џемот се става на оган и се вари на средно ниво на горилникот 30 - 40 минути. За ова време, масата значително ќе се намали во волуменот и ќе се згусне. Подготвеноста се проверува со чинијачка. За да го направите ова, ставете мала количина врел џем на разладена чинија и оставете да се излади. После тоа, жлеб се прави со лажичка. Ако веднаш не се спои во една маса, тогаш џемот е подготвен.

Jamем „Пет минути“ со зелфикс

Излупените киви се удираат додека не се изедначат со блендер и се влеваат во сад за готвење. Пирето е покриено со 800 грама шеќер и се додава 1 кесичка од „helелфикс“. Оваа состојка може да се замени со 1 лажичка агар агар. Ставете го садот со идниот џем на оган и врие точно 5 минути. После тоа, огнот е исклучен, а смарагдниот џем од киви се истура во стерилни тегли..

Џем со сок од лимон

Пулпа од киви се сецка со блендер или се сече на коцки или прстени. Парчињата се покриени со 500 грама шеќер и се додаваат 30 милилитри вода. Ставете го тенџерето на оган и варете го 25 минути. После тоа, во џемот се додава сок од еден лимон со средна големина и кора од кора од лимон. Коракот се сече со ренде, обидувајќи се да го отстрани слојот од кора од лимон колку што е можно тенок. Џемот е доведен до подготвеност половина час. Така, вкупното време за готвење на џем од киви е 55 минути..

Каналот „IRENE FIANDE“ ќе ве научи како да направите вкусен џем од киви со сок од лимон и сок од портокал

Со портокали

За 1 килограм излупен киви земете пулпа од 2 големи портокали. Портокалите се излупени и дупчат, а пулпата се сече на мали парчиња. Комбинирајте киви и портокали и покријте ги со 1 килограм шеќер. Масата се вари на средна топлина половина час, а потоа се истура во чисти и суви контејнери.

Каналот YLLianka1981 претставува своја верзија за правење џем од киви и портокали

Со банани

За килограм излупено зелено овошје земете 3 банани и половина лимон. Бананите и лимоните се излупени. Сите овошја се сечат на мали клинови или коцки. Парчињата се ставаат во тенџере и се покриваат со шеќер. Кора отстранета од лимон е исто така испратена во тава. Садот се става настрана 2 до 3 часа со цел овошјето да даде максимална количина на сок. Ако времето дозволи, тогаш празното за џем може да се чува во фрижидер 10 - 12 часа. По распределеното време, масата се става на оган и се става да зоврие. Откако масата ќе почне да врие, исклучете го огнот и оставете го џемот да се олади на собна температура од 6 до 9 часа. Оладената маса повторно се испраќа во шпоретот, и повторно се вари. После тоа, лушпите од лимон се отстрануваат од врелиот џем, а готовиот производ се истура во стерилни садови.

Адитиви во џем од киви

Можете да готвите џем од киви не само со агруми. Десерт со додавање јаболка, јагоди или огрозд има одличен вкус. Пред готвењето, јаболката се лупи и се сече на мали парчиња, а огрозд се вари со цели бобинки или пред се сецка со процесор за храна.

Од зачини, цимет или ванила се додава во џем од киви. Ако циметот не се користи во кршен облик, тогаш пред запечатувањето на лименките, миризливиот стап мора да се отстрани.

Видеото од каналот „EdaHDTelevision“ ќе ви каже како да направите вкусен џем со додавање на мед