Како да се готви компот со киви - 2 рецепти: тајни за готвење, пијалок со тони од киви со зачини, подготовка за зима

Киви веќе го зазеде своето место во нашите кујни. Од него се прават одлични десерти и пијалоци, но некако компи компи не е многу популарен. Ова е сè затоа што киви нема многу светла вкус и арома, а во компот овој вкус е целосно изгубен..

Состојки: киви, шеќер
Време за обележување: Цела година

Но, сето ова може да се поправи. Компот може да се готви со додавање на други овошја или бобинки. Киви ќе даде пријатна боја и нежна киселост, додека другите овошја ќе го споделат својот вкус со киви.

Одлична комбинација дава киви со јагоди, јаболка, дуња, мандарини ...

Можете да го подобрите вкусот на киви без ова со додавање на зачинети зачини во компот. Цимет, нане и каранфилче добро работеле. Тие не го затнуваат вкусот на киви, туку додаваат свој вкус.

• 2 стр. вода
• 0,5 кг киви
• 2 чаши шеќер
• Sprig на нане, цимет, каранфилче

Излупете го киви од меки кожата и исечете го на прстени или парчиња. Ако кивито е многу меко, пресечете го на половина и извадете ја пулпата со лажичка.

Ставете го кивито во тенџере, додадете шеќер, додадете вода и ставете го тенџерето на шпоретот.

Веднаш по вриење, промешајте го компот за да се раствори шеќерот. Додајте го цимет, каранфилче и нане во тенџере и извадете го од шпоретот. Покријте го садот со капак и оставете го да седи..

Пред употреба, изладете го компотот од овошје киви.

Киви компот за зима без пастеризација

Стерилизирајте ги теглите.

Излупете го кивито и исечете ги на прстени.

Преклопете ги плодовите во тегла, околу 1/3 од висината.

Врие вода во тенџере и нежно истурете врела вода во тегла. Покријте ја теглата со капак и оставете 15-20 минути.

Истурете ја водата од теглата назад во тенџере преку капакот со решетката и додадете шеќер на 1 литар вода = 1 чаша шеќер.

Ставете го тенџерето на шпоретот и ставете го сирупот додека шеќерот не се раствори целосно.

Истурете сируп од киви што врие и веднаш затворете ги теглите со железни капаци.

Завиткајте ги теглите со ќебе додека не се изладат целосно.

Чувајте го компотот на ладно место. Киви е подложен на ферментација, како грозје, па затоа е многу важно за тоа да се задржи температурата ладна..

Киви компот освежува и тонови. И тоа е одличен начин да се чувствувате малку лето во студена зима.

Како да направите компот со киви и банана, погледнете го видеото: