Како да се готви џем од тиква со суви кајсии за зимата

Џем од тиква - необичен, оригинален десерт.

Ако додадете суви кајсии на тоа, тогаш добивате вистинска деликатес што може да се направи дури и во зима..

Аромата на готовиот сад е светла, потсетува на сончево лето.

Размислете како да подготвите тиква со суви кајсии за зимата.

Производи:

• тиква - 1,5 кг;
• суви кајсии - 450 g;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Потоа го правиме ова:

1. Излупете го зеленчукот од кожата, грубите влакна и семето. Исецкајте ја пулпата во коцка со средна големина. Ставете во тенџере и додадете гранулиран шеќер. Најдобро е да се редат 2 состојки во слоеви: шеќер-тиква-шеќер. Така, производот е побрзо натопен и сочен..
2. Покријте, оставете на масата 2,5-3 часа за да ги растворите честичките на шеќер.
3. Во меѓувреме, сувите кајсии мора да се мијат, да се стават во емајл сад и да се прелива преку ладна, зовриена вода 30 минути. Вирус, но не ја истурајте инфузијата. Исецкајте на тенки ленти.
4. Ставете го садот со тиква на оган, откако истурете 200 мл инфузија. Откако ќе зоврие, намалете ја температурата, загревајте го составот 10 минути. Кога се појавува пена, таа мора да се отстрани.
5. Додадете суви кајсии, продолжете со готвењето уште 20 минути. Ако конзистентноста на работното парче е густа, во овој случај, времето за готвење се намалува на 10 минути.
6. Пакувајте ја тиква и сушен џем од кајсија во стерилни тегли, затворете цврсто, изладете и чувајте ја во подрумот.

Џем од тиква со суви кајсии

Работното парче е многу вкусно и ароматично. Може да се користи за печење или едноставно да се шири на парче леб.

Производи:

• тиква - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 2 кг;
• јаболка - 1,5 кг;
• суви кајсии - 450 g;
• цимет - 2 г..

Џем од тиква со суви кајсии

1. Сувите кајсии, јаболка и тиква мора да се мијат. Отстранете семиња, груби влакна, зеленчукот мора да ја има кожата. Исечете ја секоја состојка во клинови или парчиња, мелете во мелница за месо.
2. Добиената маса ставете ја во тенџере со густо дно, ставете на тивок оган и продолжете со готвење 2 часа.
3. Кога пената се појавува на површината, таа мора внимателно да се отстрани.
4. Веднаш штом садот ја стекна потребната густа конзистентност, мора да се спакува во стерилни тегли. Затворете цврсто и чувајте ја во подрумот.

Десерт "Со суви кајсии, тиква и ореви"

Во нивниот состав, тиква, суви кајсии и јатки од ореви содржат максимална количина на витамини, микро и макро елементи. Деликатноста ви овозможува да го зајакнете имунолошкиот систем за време на епидемија на настинка. И едноставно, да се надополни вкусен чај на ладна зимска вечер. Размислете како да направите џем од тиква со ореви, суви кајсии и лимон.

Производи:

• тиква - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 450 g;
• суви кајсии - 150 g;
• филтрирана вода - 100 ml;
• лимон - 100 g;
• ореви - 100 g;
• цимет - 1 g;
• морско оревче - 1 г..

Потоа ги следиме упатствата:

1. Исплакнете го зеленчукот, исушете со салфетки за еднократна употреба. Отстранете ја кожата, грубите влакна и семето со тенок слој. Исецкајте на средни коцки.
2. Исечете ги сувите кајсии на 2 еднакви делови. Ставете во соодветен сад и покријте го со топла вода.
3. Измијте го лимонот, исечете го на тенки парчиња. Не треба да ја отстранувате кора, но семето е спротивно. Инаку, вкусот на готовиот производ стекнува одредена горчина..
4. Излупете ги оревите од внатрешните партиции и поминете низ мелница за месо.
5. Истурете вода за пиење во тенџере со густо дно, додадете шеќер и сецкани ореви. Ставете на тивок оган. Почекајте додека зрната не се растворат целосно. Додадете тиква, лимон. Гответе додека не омекне.
6. Потоа додадете морско оревче, суви кајсии и цимет. Продолжете со готвење до потребната дебелина. Кога е подготвен, џемот треба да се спакува во стерилни тегли, цврсто затворен и изладен. Да се ​​чува на ладно место.

Џем од тиква

Зачинет џем со корен од ѓумбир

Корен од ѓумбир не само што дава арома и курва вкус на готовиот сад, но исто така има корисен ефект врз работата на целото тело. Главните позитивни својства - го подобрува метаболизмот, го нормализира дигестивниот систем, ја зголемува одбраната на телото. Во комбинација со тиква, корисничките квалитети се зајакнуваат. Затоа, ние предлагаме да го разгледаме рецептот за џем од тиква со суви кајсии и корен од ѓумбир.

Производи:

• тиква - 1 кг;
• лимон - 80 g;
• ѓумбир - 3 см;
• гранулиран шеќер - 500 гр;
• суви кајсии - 400 g;
• мелен цимет - 2 g.

Потоа го правиме ова:

1. Измијте го зеленчукот, исушете го со салфетки за еднократна употреба. Исчистете од кожата, грубите влакна и семето. Исецкајте на средни коцки. Дефинирајте ја подготвената тиква во тенџере, додадете гранулиран шеќер. Покријте и оставете на топло место 4-5 часа за да кисна.
2. По одредено време, садот со содржината мора да биде поставен на шпоретот, имајќи вграден просечен режим на греење. По вриење, готвењето се продолжува 15 минути..
3. Излупете го коренот од ѓумбир, исплакнете и исецкајте го на ситно ренде. Исцедете го сокот од лимон. Исплакнете суви кајсии темелно во неколку води. Исечете на коцки. Додадете подготвени состојки заедно со цимет. Промешајте и продолжете со готвење 30 минути.
4. Пакувајте здрав третман во стерилни тегли. Затворете цврсто, и по ладењето, ставете во подрумот.

Џем од тиква со ѓумбир

Џем од тиква со суви кајсии за зима

До моментот кога тиквата зрее, невозможно е да се исполнат вкусни и сочни кајсии. Можете да ги замените со суви кајсии, кои се продаваат на полиците на продавниците во текот на целата година. Комбинацијата од 2 состојки прави вкусен, ароматичен џем.

Производи:

• тиква - 1,5 кг;
• суви кајсии - 250 g;
• лимонска киселина - 0,5 лажиче;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• чиста вода за натопување на сушено овошје.

Потоа го правиме ова:

1. Измијте ги сувите кајсии во неколку води. Ставете во соодветен сад и покријте го со врела, зовриена вода. Покријте и оставете да отече 1,5 часа. Вирус низ сито, почекајте да се исцеди вишокот на влага.
2. Исплакнете ја тиквата, извадете семиња и груби влакна, излупете. Исецкајте на погодни парчиња, а потоа мелете со мелница за месо. Истото го правиме и со суви кајсии.
3. Подготвената маса ставете ја во соодветно тенџере, додадете гранулиран шеќер и темелно измешајте. Покријте и оставете го на кујната за броење 60 минути. За време на одредено време, ќе се појави значителна количина на сок и дел од шеќерот ќе се раствори.
4. Ставете го садот со содржината на шпоретот, на бавна топлина. Гответе половина час со редовно мешање. Потоа е дозволено да се зголеми температурата, продолжете да го вриете џемот до потребната густина.
5. Наредете во стерилни тегли, запечатете цврсто. Изладете и ставете во подрумот.