`Сончева желе тиква за зимата

933 место во категоријата
Зеленчук
149 души
зачувани

Како дете, јас жестоко ги мразев садовите со тиква. Не ми се допадна нејзиниот мирис и вкус. И, колку и да се обидоа бабите ми, не можеа да ме хранат со толку здрава тиква. Сè се смени кога направија желе од „сонцето“.

Состојки: желатин, суво грозје, суви кајсии, лимон, шеќер, тиква
Време за обележување: Есен

Или бабите сфатиле како да направите здрава тиква вкусен десерт. Оттогаш многу се променија, но придобивките од тиква за храна за бебиња сè уште се неспорни. Сега, откако веќе станавте мајка, треба да измамите и да измислувате со своите деца, а доколку вашите деца ги имаат истите штетни каприци, запишете рецепт од желе од тиква за зимата, сигурно ќе дојде во корист.

1 кг тиква;
0,7 кг шеќер;
30 гр. желатин;
1 лимон;
100 г. суви кајсии или суво грозје.

Подобро е да изберете светла тиква, бидејќи децата сакаат светли и сочни бои. `Llе го испробаат, само од iosубопитност.

Излупете ја тиквата, исечете ги на мали парчиња и вриејте додека не се тендер.

Истурете ја водата во сад и разредете го желатинот во неа.

Мелете ја тиквата со блендер или мелница за компири. Тоа е како готвење пире од тиква, за храна за бебиња.

Сега, измешајте пире од тиква со шеќер, сок од лимон и ситно сецкани суви кајсии или суво грозје.

Можете да направите без ова, но оди многу добро со суви кајсии од тиква со суво грозје. Промешајте додека шеќерот не почне да се топи и истурете го разредениот желатин во пирето.

Сега, не можете да го варите идниот желе, можете само да го загреете, бидејќи желатин не може да издржи готвење.

Загрејте го пирето на шпоретот и промешајте додека шеќерот не се раствори целосно.
Вкусот, може да додадете ванила или кора од лимон?

Истурете топла желе во тегли, затворете ги и истурете малку во чинијата за да пробате сега. Теглите може да се стават во орманот за кујна веднаш, а чашите од желе од тиква може да се стават во фрижидер.