Џем од круши: чекор по чекор рецепт со слики

Затоа е време да ги направиме подготовките за зимата. Време е да направите метеж и кисели краставички. Jamемот е традиционален десерт меѓу словенските народи и народите од Прекавказот. Рецептот за кој било џем се базира на долго готвење на производи во шеќерен сируп. Традиционалниот џем се прави од овошје и бобинки, поретко од зеленчук, бор конуси и ореви. И, постои и рецепт за турски џем од ливчиња од роза.

Ваквата преработка на производи ги зачувува, што овозможи да уживаат во подароците од летото за време на долгите зимски периоди. Jamем може да се користи и како самостоен производ и како дел од сосови, пломби за пити и импрегнација за месо..

Крушата е извор на голема количина на витамини и минерали неопходни за организмот, како што се витамини А, Б, П, ПП, Ц. Исто така, овошјето содржи масни и лимонски киселини, сорбитол и танини. Сето ова е одлично за варење. Крушата е корисна за дијареја, кашлица, ги отстранува вишокот на течности од телото.

Овие плодови се познати по тоа што вроди со плод во период кога сите други овошја и бобинки веќе избледени, па рецепт од џем од круша честопати ќе ги спаси заборавените домаќинки.

Карактеристики за подготовка на храна и готвење

1. Плодот мора да биде зрел, тогаш џемот ќе има светла килибарска нијанса.
2. Овошјето мора да биде со иста сорта.
3. За да се спречи плодовите да не станат црни по лупењето, треба да се натопат во кисела вода..
4. Не можете да користите презрее овошје, тогаш џемот ќе се претвори во каша.
5. Најдобро е да го подготвите џемот во сад или сад со бакар или алуминиум. Тогаш десертот нема да изгори.
6. Неопходно е да се отстрани пената на време.
7. Банките треба да се мијат и добро да се потопат со врела вода.

Едноставен џем од круши: чекор по чекор рецепт

Задолжително:

1. круша - 1 кг
2. шеќер - 1 кг

• Подгответе храна, излупете го овошјето од кожата, извадете ја средината и поделете го стеблото на половина.

• Во тенџере ставете подготвени овошје и шеќер. Оставете да се одмори 6-8 часа.
• Ставете ги плодовите на чинија. Варете ја добиената течност.
• Натопи круши во течност и варете додека не се тендер. Околу 1 час.
• Истурете го добиениот џем од круша во теглите. Оставете да се излади и може да се конзумира.

Пријатен оброк!

Џем од круша со рецепт од лимон

Ќе треба:

• круши-1 кг
• шеќер - 1,2 кг
• лимон - 1 ЕЕЗ.
• вода - 1 лажица масло

1. Измијте го овошјето, излупете го, исечете го центарот и исецкајте ги на големи парчиња.
2. Измијте го лимонот, излупете го семето и исечете ги на парчиња.
3. Врие вода - 1 чаша, ставете лимон таму. Гответе 3 минути.
4. Вирус, додадете шеќер и уталожвам сируп од лимон.
5. Истурете го подготвениот сируп од лимон над крушите. Оставете да извалка два часа.
6. Ставете го овошјето на тивок оган. Отстранете ја добиената пена.
7. Гответе го џем од круши додека честички од круша не станат транспарентни и сирупот ќе почне да се згуснува.
8. Извадете ја џем од круша од топлина, истурете во тегли.
9. Вкусно третирање со круша со лимон е подготвено.

Јадете за здравје!

Рецепт за џем од круша со лимон (Царско)

Рецепт за правење легендарен кралски џем од круша со лимон.

Ќе треба:

• круша-2 кг
• шеќер-2,5 кг
• парчиња лимон-3 парчиња.

1. Подгответе овошје, измијте и излупете од затемнетите области.
2. Излупете ги крушите и исечете ги на парчиња. Пирсирајте го овошјето со вилушка.
3. Ставете сè во тенџере.
4. Поминете го лимонот преку блендер или решетки.
5. Испратете супа од лимон на круши
6. Покријте го овошјето со шеќер. Нанесете ја смесата 3 часа
7. Ставете го тенџерето на шпоретот. Се вари и се вари околу еден час.
8. Слатката за чај со лимон е подготвена, истурете ја во тегли и оставете да се излади

Јадете за здравје!

Рецепт од круша и бадем од џем

Ќе треба:

• круши - 2 кг
• шеќер - 2 кг
• бадеми - 120 г.
• вода-1,5 л.

1. Извадете ја средината од крушите, излупете ги. Исечете ги на парчиња
2. Истурете вода во тенџере, ставете подготвени овошја таму. Се вари 3 минути.
3. Исцедете вода, додадете шеќер. Варете го сирупот.
4. Истурете го подготвениот сируп над овошјето. Оставете го работното парче да се одмори неколку часа.
5. Ставете го овошјето на оган, откако ќе зоврие, затемнете го џемот 10 минути, оставете да се излади.
6. Оставете да кисна 4 часа
7. По неколку часа, повторете ја постапката, но ќе потрае 20 минути за да поталите.
8. По 10 минути, додадете ситно сецкани бадеми.
9. Се вари 10 минути.
10. Кул и може да се истури во тегли. Вкусен и необичен десерт со бадеми е подготвен.

Јадете за здравје!

Џем од круша со рецепт од јаболка

Ќе треба:

• круши-1 кг
• јаболка-1 кг
• шеќер - 2 кг
• sprig на нане
• лимонска киселина - 1 лажичка

1. Измијте јаболка и круши, излупете, извадете ја средината, исечете ги на парчиња, ставете во сад, пирсајте со вилушка.
2. Покријте со шеќер.
3. Оставете да кисна преку ноќ. Мора да се појави сок од круша.
4. Ако наутро нема доволно сок, можете да додадете вода.
5. Измешајте сè, ставете го на шпоретот.
6. Варете го џемот, намалете ја температурата и гответе, мешајќи постојано со лажица еден час и половина.
7. Додадете лимонска киселина дваесет минути пред крајот на готвењето.
8. Додадете гранка нане, но не дозволувајте да се удават.
9. Откако џемот ќе биде подготвен, извадете го спреј за нане и истурете во тегли..
10. Нека се излади.

Јадете за здравје!

Рецепт од круша и портокал

Needе ви требаат:

• круша-2,2 кг
• шеќер - 2,2 кг
• портокал - 3 парчиња

1. Измијте го овошјето, излупете, извадете го центарот и исечете ги на парчиња. Измијте, излупете и исечете го портокалот на коцки.
2. Ставете сè во тенџере, додадете го шеќерот на врвот и пробијте со вилушка
3. Нека се запари, подобро е да го ставите во текот на ноќта.
4. Ставете го тенџерето на шпоретот.
5. Откако ќе зоврие, гответе на тивок оган еден час и половина.
6. Испуштете го и редовно мешајте.
7. Летен десерт со портокали подготвени.
8. Истурете сè во тегли и можете да јадете.

Јадете за здравје!

Рецепт за џем од круша и лингбона

Needе ви требаат:

• круши-2,8 кг
• lingonberry-1,5 кг
• шеќер-2 кг
• лимон-1,5 кг

1. Подгответе ги бобинките. Измијте ги и исушете ги лигњите.
2. Излупете го овошјето и исечете го на средина. Не исфрлајте ја кожата.
3. Исечете го овошјето на мали клинови.
4. Пренесете го овошјето во тенџере.
5. Исцедете сок од лимон, кора од решетки.
6. Додајте сок од лимон во крушата во тенџере.
7. Дајте одмор.
8. Во друг тенџере измешајте кора од лимон, лигњи и кожи од круша, додадете 600 мл вода.
9. Смесата ставете ја на оган, бидејќи зоврие, намалете ја температурата и потопете ја околу 20 минути. Редовно мешајте со лажица за да избегнете горење.
10. Изладете ја смесата, исцедете и додадете ги крушите заедно со шеќерот.
11. Ставете ја тавата на оган. Откако ќе зоврие, гответе на тивок оган половина час.
12. Отстранете ја пената редовно.
13. Истурете ја готовата деликатес во контејнери. Оставете да се излади и може да се конзумира.

Јадете за здравје!

Рецепт за круши во сируп од цимет

Willе ви треба (за лименка од 0,5 литри):

• круши - 8-10 парчиња.
• шеќер-50 г.
• цимет - 1 шепот.

1. Исплакнете го овошјето добро, исечете го на половина, извадете ги опашките.
2. Користете лажица за нежно да ја отстраните средината.
3. За да овошјето не стане црно, тие се натопуваат во ладна вода со лимонска киселина. (кисел вкус)
4. Ставете овошје во стерилизирана тегла, јадро надолу.
5. Истурете вода што врие над теглата 5 минути.
6. Ја исцедуваме водата и ја ставаме на оган.
7. Додадете шеќер и цимет. Врие.
8. Истурете го сирупот во тегла. Запечатување на капакот.
9. Конзервирана подготовка за зимата е подготвена.

Јадете за здравје!

Рецепт за конзервирана круша од тиква

Ќе треба:

• круша - 300 г.
• тиква-150 г.
• шеќер - 200гр
• вода-500 мл

1. Ние ги стерилизираме уредите.
2. Готвење шеќерен сируп. Додадете шеќер во влезот. И се сведува на хомогена конзистентност.
3. Измијте зрела тиква, кора и семе, исечете ги на мали парчиња.
4. Отстранете ја семката од овошјето. Исечете ги на парчиња.
5. Додадете ги состојките во сирупот што врие.
6. Гответе околу 20 минути на средна топлина.
7. Истурете ја готовата смеса во тегли.
8. Нашиот конзерванс е подготвен.

Јадете за здравје!