Рецепти сок од круша преку соковник за зима

За да добиете вкусен пијалок збогатен со витамини дома, можете да земете овошје како што е круша. За тоа често се користи соковник. Постојат неколку рецепти, едноставни и скромен, кои ви овозможуваат брзо да подготвите сок од круша. Овој пијалок добро се одржува на темно и ладно место. Можете да го соберете во секое време од годината. Ајде да ги разгледаме подетално најчестите рецепти за правење сок од круша преку соковник за зимата.

Придобивките од круша

Круша е многу здраво овошје кое содржи голема количина на каротин, гликоза, пектин, витамин Б, танини, растителни влакна, каротеноиди и сорбитол. Покрај тоа, овошната пулпа содржи различни киселини како што се јаболкова, аскорбинска, фолна и лимонска. Крушата содржи многу фруктоза, сахароза, гликоза.

Крушата, поради содржината на корисни материи во неа, има лековити својства. Таа помага забрзајте го метаболизмот, подобрување на варењето на храната. Според медицинската статистика, никој нема алергиска реакција на ова овошје, па затоа се додава на бебешки житни култури и храна. Ова овошје е богато со разни корисни елементи во трагови, помага во зајакнување на имунитетниот систем, ја поддржува работата на срцето и крвните садови и ја зголемува ефикасноста. Лекарите препорачуваат употреба на круша за луѓе кои се опоравуваат од вирусни инфекции, како што е грипот.

За сок од круша

Рачно изработени пијат за зима помага да се одржи телото во потребниот ритам, го подобрува расположението и целокупната благосостојба. Овој пијалок е пијан како антибиотик, бидејќи овошјето содржи арбутин, кој има регенерирачки својства. Се подготвува со или без пулпа. Во секој случај, сите корисни компоненти се зачувуваат.

Овој пијалок ретко се наоѓа во продавницата, па многу домаќинки го прават дома. Во овој случај, можете да бидете сигурни дека ништо штетно нема да биде содржано во него.. Сокот од овошје на два начина: користење на соковник или мелница за месо. Поради ова, ваквиот пијалок ќе содржи голема количина на супстанции кои придонесуваат за брзо размножување на бактериите, затоа не се препорачува да се тркалаат во неговата чиста форма, туку да се мешаат во нектарите на различни овошја, што придонесува за зголемување на неговиот рок на траење. Размислете за најпопуларните и едноставни рецепти за правење сок од круша.

Рецепт сок од круша за зимата без шеќер

За таков рецепт земи густо и сочно овошје. Овошјето треба да биде ослободено од каква било штета. Тие се темелно исплакнат во вода, прободени и исечени на мали парчиња. Потоа се ставаат во соковник и минуваат низ него..

Ако нема соковник, тогаш користете мелница за месо. Како резултат на пијалок се истура во лименки, се стерилизира 20 минути и плута.

Рецепт сок од круша за зимата „Витамин“

Задолжително:

• круши - 2 - 3 кг;
• шеќер - еден килограм или мед - 300 грама.

Крушите се мијат и сушат, а потоа се сечат на мали коцки и се исцедат преку соковник. Како резултат на пијалок се филтрира преку cheesecloth, кој мора да се свитка неколку пати. Ако се испостави дека не е незасладено, тогаш на него се додава мед или шеќер за вкус. Подготвен сок се истура во тегли и ги става да се загреат во водена бања 15 - 20 минути. После тоа, лименките се тркалаат и се чуваат на суво и ладно место..

Рецепт од круша и сок од јаболко преку соковник

Како што веќе рековме, пиење круша за зима затворен со додавање на кој било друг нектар. Од најпопуларните се смета дека е пијалок од круша-јаболка. Потребно е само да се запамети дека сокот се исцеди и од круши и од јаболка..

За таков рецепт ќе ви требаат:

• круши - 5 кг;
• јаболка - 3 - 4 кг;
• шеќер (50 грама на 1 кг овошје).

Јаболката и крушите се мијат и сушат. Прво, сокот се исцеди од круши преку соковник, а потоа и од јаболка. Двете нектари се истураат во голем сад, се загреваат и се додава шеќер по вкус. Банките се пастеризираат и навиваат.

Рецепт со круша и сок од краставица за зима

Тоа е убаво необичен и оригинален рецепт, бидејќи сокот од круша се меша со краставица. Вкусот на таков пијалок излегува дека е зачинет, а содржината на витамин во него се удвојува..

Овој рецепт бара:

• круши - 1 кг;
• ѓумбир - 100 g;
• целер - 4 - 5 стебленца;
• краставица - 1 кг.

Овошјето и зеленчукот се мијат, лупат и се сечат на големи коцки. Потоа ставете ги во соковник и додадете ѓумбир. Добиениот пијалок е затворен во тегли и се чува во фрижидер неколку недели..

Рецепт сок од круша и chokeberry

Овој рецепт е многу едноставен и се користи уште од античко време. За ова се потребни следниве состојки:

• круши - 2 кг;
• цвекло - 200 гр;
• chokeberry - 2 кг;
• шеќер - 0,5 кг.

Бобинки, зеленчук и овошје се сортираат и мијат. Цвекло мора да се излупи. Тогаш преку соковник сите состојки се донесуваат за возврат. Добиените пијалоци се мешаат, шеќерот се додава и се загрева на шпоретот. Овој здрав сок се истура во пастеризирани тегли и се валани.

Така, сок од круша - многу здрав пијалок, специјално варен дома. Излегува дека е природно и вкусно. Се подготвува прилично брзо и едноставно, а во зима пијалокот ви овозможува да го заситете телото со сите корисни материи, помагајќи да се борите против болести и настинки.