Мандарина џем со арома на ванила и лимон
Tanем од мандарина со вкус на ванила и лимон - тоа е името! Од него, можете веднаш да разберете какви производи ќе се користат за да се подготви слатко третирање. Самиот џем може да се готви десет минути, или триесет, тој едноставно ќе се разликува по конзистентност. Ако готвите подолго, тогаш слаткото третирање ќе биде густо и вискозно..
Невообичаена комбинација на две агруми - лимон и мандарини, му дава на џемот неверојатна арома и неверојатен вкус. Најдобро е да се користат зрели и слатки сорти на мандарини за џем (ви препорачувам абхазиски мандарини). Лимоните, идеално, треба да се користат и зрели, инаку незрели плодови ќе додадат горчлив вкус на готовиот деликатес..
Tanем од мандарина, подготвен според нашиот рецепт за фотографии, може да се јаде веднаш откако ќе се олади, или можете да го превртите во тегли и да уживате во овој вкусен третирање, дури и надвор од сезоната на овие овошја.
Состојки:
- 1 килограм мандарина (за една тегла од 250 грама - 1 мандарина),
- 0,5 килограми лимони (за една тегла од 250 грама - половина лимон),
- 1 килограм шеќер (за една тегла од 250 грама - 0,5 чаши),
- 2 кесички ванилин.
Прво на сите, темелно измијте ги агрумите за да се ослободите од бактериите. За сигурност, можете да истурете врела вода над нив.
На табла за сечење, прво исечете го лимонот на парчиња. Иако, како опција, можете да користите сок од лимон, кој прво мора да се исцеди (за погодност, можете да го користите агруми).
Да ве потсетиме дека последен пат ние направи џем од лимон.
Ставете ги исечените лимони во сад.
Излупете ја кора со мандарина. Патем, многу е лесно да се лупат абхазиски мандарини, но, на пример, турските мандарини, со тенка кожа, не се многу добри. Поделените мандарини поделете ги на парчиња, кои потоа ги исекуваме на парчиња, како опција, сепак можете да ги излупите мембраните со мандарина. Ова ќе го направи џемот уште повкусен и нежен..
Ставете го исеченото овошје на лимоните.
Потоа додадете ванилин шеќер и редовно.
Варете го џемот 10-30 минути.
Ставете го готовиот џем во тегли, кои цврсто ги завртуваат капаците.
Џемот е подготвен!
Исто така, препорачуваме да пробате џем од портокал.