Оригинален џем од лимон - како да направите џем од лимон за зимата вкусен - едноставен рецепт.

Да се ​​направи џем од лимон дома не е воопшто брзо и малку проблематично. Слична деликатес е подготвена во големи количини, веројатно таму каде што растат агруми. И за жителите на другите земји, правењето џем од лимон е прилика можност да се прошири опсегот на необични домашни подготовки за зимата.

Состојки: лимон, шеќер

Како да направите вкусен и здрав џем од лимон за зимата.

За 1 кг лимони веќе ослободени од кожата, се земаат 1,5 кг шеќер и 450 гр вода.

Излупените лимони ставете ги во врела вода. Оставете ги да останат таму 15 минути.

Понатаму, остро го менуваме температурниот режим. Лимоните се испраќаат до најстудената можна вода. Coolе се олади таму.

Во меѓувреме, се занимаваме со сируп. Врие вода и шеќер. Сè е како обично - ништо ново.

Лимоните се оладија, продолжуваме кон сечење. Со остар нож се делиме на парчиња, коските ги нема. Ако сте премногу мрзливи, коските ќе и дадат горчина на готовиот џем.

Го ставаме во сад со емајл. Истурете половина од врелиот сируп. Оставете го да отстои 10-12 часа. Дополнете ги останатите и гответе.

Се вари - издвои 10-12 часа. Ова готвење го правиме 3 пати. Оган за готвење е најслаб.

Превртете ги теглите исполнети со џем.

Вкусен џем од лимон е штета да се јаде со лажици. Нека биде празнична или терапевтска опција. Течниот дел од работното парче е прекрасна импрегнација за колачи и пити, додаток на палачинки или сладолед.