Џем од лимон - вкусен и здрав

Џем од лимон има освежувачки, егзотичен вкус. Willе ви даде вистинско задоволство. За време на обработката, џем од цитрус ги задржува скоро сите корисни својства што се својствени за свежото овошје. Особено е корисно да се јаде таков деликатес за време на зимскиот студ..

Рецепт од џем од лимон.
Состојки:
- шеќер, тиква - по еден килограм
- среден лимон - 2 парчиња
Подготовка:
1. Исечете ја тиквата на мали парчиња, покријте го со шеќер, поставете сè настрана додека тиквата не даде сок.
2. Земете лимони, ослободете ги од кора од кора од лимон, користејќи ренде за оваа намена.
3. Ситно исецкајте ги плодовите, додека ги вадите семето.
4. Ставете тенџере со тиква на тивок оган, стојте додека не зоврие, додадете лимони и сецкан кора од лимон, оставете да зоврие неколку минути.
5. Ставете џем од лимон во тегли, покријте ги со херметички капаци.
Обидете се и солени џем од ѓумбир со лимон.

Рецепти со џем од лимон со фотографии.


Состојки:
- шеќер - еден и пол килограм
- вода - неколку чаши
- лимон - 1 килограм
Подготовка:
1. Излупете ги лимоните, натопете ја целата во врела вода, држете 20 минути.
2. Исплакнете го овошјето во ладна вода, исечете го на парчиња, отфрлајќи ги сите семиња.
3. Подгответе дебел сируп од шеќер, вода. Ставете ја масата на шпоретот, се вари, постојано мешајќи.
4. Натопете исечени лимони, промешајте нежно со дрвена лажица, зовријте. Веднаш штом ќе се појават меури на површината, извадете го садот од шпоретот, целосно изладете, повторно внесете го на вриење, изладете. Изведете ја постапката двапати.
Како ви се допаѓа џем од круша со лимон?
Џем од кора од лимон.
Состојки:
- шеќер - 1,2 кг
- лимони - 6 парчиња
- ладна вода - 1,2 литри
- шеќер од ванила - лажичка
Подготовка:
1. Изберете големи лимони, измијте ги, фрлете ги во врела вода, извадете ги, изладете, исечете ги на тенки полу-прстени, извадете ги семето.
2. Истурете вода во сад за џем, ставете лимони, покријте го со капак, зовријте, варете 40 минути. По овој пат, додадете шеќер, зовријте уште еден час.
3. Штом џемот ќе се готви, спакувајте го жешко во тегли, цврсто покријте го.
4. Банките најдобро се свртени наопаку, завиткани во топло ќебе, а потоа се чуваат на ладно место.

Обидете се и џем од лимон преку мелница за месо.
Неколку тајни за правење џем од лимон.
1. За да направите џем, не треба да земате презрее овошје, бидејќи за време на готвењето тие едноставно ќе зовријат, а џемот ќе добие непривлечен изглед.
2. Целата пена мора да се отстрани без да успее, бидејќи нејзините честички можат да предизвикаат оштетување на џемот.