Боровинки пире со шеќер за зимата - рецепт за правење ладен џем од брусница со шеќер.

Студениот џем направен според овој рецепт ги зачувува корисни својства на Бери добро. Боровинки пире со шеќер за зимата се многу едноставни и скромен. Исто така се складира и. Единствениот улов е што јаде многу брзо..

Состојки: брусница, шеќер

Овој ладен џем, за да го јадеме цела зима, мора да се подготви од неколку килограми бобинки. За семејство од три лица, треба да купите најмалку 3 кг зрели брусница на пазарот, а во продавницата - иста количина на гранулиран шеќер.

Ние ги сортираме киселите бобинки, исплакнете ги и ги ставаме во врела вода. Чувајте ги брусницата во врела вода 5-8 минути.

Ние ги ставаме топлите брусница на сито за да ја исцеди водата. Потоа ја користиме водата за да готвиме желе или компот.

Ако куќата има блендер, тогаш брусницата може да се убие со неа. Наместо модерен кујнски gadget, традиционалното ситно кујнско сито е во ред. Преку него, користејќи голема лажица или друг уред, и треба да ги триете брусницата.

Следно, измешајте пире од брусница многу темелно со шеќер, така што целосно се раствора..

Последната фаза е да се постави работното парче во банките.

Боровинки, пире со шеќер, се чуваат подолго на ладно место и таму каде што нема светлина поголемиот дел од времето. Кој направи ладен џем од брусница - оставете прегледи или напишете ги вашите опции за подготовка.