Сок од брусница: најдобри рецепти
Сите луѓе имаат различни вкусови - ова не се однесува само на храната, туку и на пијалоците. Некој сака минерална вода, некој е луд сок од цреша или јаболка, но многу малку луѓе кои не би сакале сок од брусница. Овој пијалок не е само многу вкусен, туку ги крие само по себе сите придобивки од брусницата, а можете да го пиете и разладено и топло.
Сок од брусница - рецепт со шеќер
Темелно сортирајте чаша брусница, исплакнете го бобинки и здроби со дрвена лажица. Исцедете го добиениот сок. Пополнете ја преостанатата торта со брусница со вода (1,5 л) и зовријте ја, исцедете ја добиената супа, додајте сок и половина чаша шеќер во неа (количината на шеќер може да биде различна по вкус).
Сок од брусница - рецепт со мед
Сортирајте 150 гр брусница, а потоа исплакнете ги бобинки и бланширање, т.е. натопете ги брусницата во врела вода 2-3 минути. Бобинките потоа треба да се пират и целата смеса да се вари во литар вода 5 или 10 минути. Процедете ја добиената супа, додадете 2 лажици мед и оставете го пијалокот околу 2 часа.
Бидете сигурни дека исто така ќе зготвите здраво џем од брусница и јаболка.