Сушен сонце од лимон - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да направите здраво лекување дома

Опис

Сушен лимон можете да додадете чај, и само да џвакате, со истиот чај и да се измиете. Покрај фактот дека деликатесот се покажува многу вкусна и здрава, исто така е погодно да се чува, и ќе се влоши ако се чува правилно многу наскоро..

Ако мислите дека сувиот лимон ги изгубил своите корисни својства, тогаш не сте во право. Дури и со термичка обработка, таа задржува прилично голема содржина на витамини, како што се Ц, Е, А, ПП, како и некои витамини од групата Б. Така, ако одлучите да навалите лимон за зима, вие не само што ќе го продолжите рокот на траење и ќе го направите повкусен, но исто така и обезбедете се со готов извор на витамини во студената сезона, ова е нејзината главна придобивка. Што се однесува до штетата, тогаш сувиот лимон може да го предизвика само ако сте алергични на агруми или дијабетес..

На точно на ист начин, можете да исушите не само лимони. Честопати, портокалите, мандарините и многу други агруми се сушат на овој начин. Калориската содржина на таков третман е мала, и од тоа можете да готвите многу различни јадења. На пример, сувите лимони се користат за украсување пита или торта, за да се направи полнење или крем за печење, а исто така и за слатки салати..

За да исушите лимон дома за зима, ќе ви треба самата состојка, електричен фен, како и нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија која детално ќе ви каже како да исушите лимон сами.

Состојки

• Лимон 8 парчиња.
• Вода 350 ml на 1 кг парчиња
• Шеќер 400 гр на 1 кг парчиња

Чекори

1. Прво, резервирајте ја потребната количина лимони. Можете да купите само еден за да направите пробна серија, и во случај да не ви се допадне резултатот, не треба да се грижите за остатокот од лимоните да одат лошо.
   Измијте ги агрумите, а потоа исечете ги на доволно големи клинови. Коските мора да се отстранат веднаш, за да не се срушат на забите подоцна.. Намалете ги парчињата лимони околу 5-7 милиметри дебели за да не се намалат премногу кога се сушат..

   
   
   
   

   

2. Ставете го исечен лимон во длабок тенџере и покријте го со шеќер заснован на односот 2: 1. Протресете го садот со лимони, покријте го со капак и оставете да кисна во фрижидер неколку часа, така што агрумите почнуваат со сок. После потребното време, исфрлете ги лимоните во шлаг, оставете го сокот да се исцеди во сад ако планирате да го користите подоцна, а листовите од лимон ставете ги во шеќерниот сируп подготвени однапред од вода и шеќер. Изматете го овошјето во сирупот околу пет минути, а потоа изладете ја течноста. Повторете ја оваа постапка три пати, а по третото готвење ставете ги лимоните во садот на електричниот фен..

   

3. Вклучете го вашиот кујнски gadget и исушете ги лимоните околу две минути. За време на процесот на сушење, вишокот на влага ќе испари, оставајќи ги само најнеопходните: влажна пулпа и мека кора. Може лимоните сушени од сонце ставете во сад и чувајте го во фрижидер, користејќи за да подготвите сосови и пломби или едноставно да фрлате во чај.

   

   Пријатен оброк!