Џем од лимон. Популарни рецепти

За лимоните се знае дека се одличен извор на витамин Ц, но за жал, нивните цени понекогаш се високи во зима. Затоа, најдобриот начин за излез од оваа ситуација за необична водителка е да се подготвите за идна употреба таква вкусна деликатес како џем од лимон. Единствената сопственост на овие егзотични плодови е дека тие можат успешно да се комбинираат со разни овошја, па дури и зеленчук. Како пример, можеме да го наведеме добро познатиот џем од портокали и лимони.. 
Прилично необична опција е џем од сквош со лимон, чија подготовка е во моќ на која било, дури и почетник, ,убовница.
За него ќе ви требаат: 1 кг тиквички, 1 голем лимон, 800 гр шеќер.

Тиквичките се излупени, згрижени со зрна, се сечат на мали коцки. Голем лимон се нанесуваат на фин ренде. Потоа лимонот со тиквички се испраќа во сад за готвење, посеан со шеќер и се остава преку ноќ. Утрото, садот се испраќа на оган и по моментот на вриење, сè се вари 5 минути, а потоа се вади од оган и се остава 6 часа. По овој пат, џемот се вари околу 40 минути..

Можете исто така да готвите не само џем од тиквички со лимон, но, исто така, едноставно - вкусна деликатес само од овие плодови.
Willе треба 1 кг лимони, 2 чаши, 1,5 кг шеќер.
Коракот се сече од лимоните, плодовите се натопуваат во врела вода 20 минути, а потоа се мијат со ладна вода и се сечат на парчиња, отстранувајќи ги зрната. Дебел сируп се подготвува однапред во сад за готвење, преработените овошја се испраќаат во него, сè се доведува до вриење и се вади од топлината.