Orangeем од портокал и лимон со кора

Денес ви подготвив детален рецепт за мојот омилен џем. Да се ​​направи вкусен џем од цитрус е лесно како бомбардирање на круши! Бидејќи цитрусите се неверојатно миризливи плодови, можете веднаш да претпоставите дека џемот ќе испадне дека е едноставно одличен, богат и вкусен. Денес предлагам да застанеме погледот кон портокалите и лимоните, ќе направиме џем од овие состојки, ќе додадеме и малку пријатна арома на јагода, ќе го направиме тоа со додавање чај, што ќе биде основа на сирупот во нашиот случај. На крајот на краиштата, веројатно ќе се согласите дека сирупот на обична вода веќе не е многу интересен за готвење, особено кога има таков спектар на адитиви. Излупениот портокал и џем од лимон е совршен за чаша чај, а може да се користи и како полнење за пити или корпи од песок. Ако сакате портокали и лимони, дефинитивно треба да ја пробате оваа деликатес. Можете да го направите ова многу брзо џем од тиквички со лимон и портокал во бавен шпорет.




Состојки:

- портокали - 200 гр.,
- лимони - 200 гр.,
- шеќер - 400 гр.,
- вода - 250 мл.,
- чај - 2 пинцети,
- агар-агар - 2 пинови.





Подгответе агруми - измијте и исушете, измијте со детергент од зеленчук / овошје, изматете темелно со алишта за да го отстраните восочниот површински слој. Потоа изматете ги портокалите и лимоните со врела вода. Суви агруми со хартиени крпи.



После обработката на цитрусите, треба да ги исечете - на коцки или ленти - како сакате. Оставете ги исечените лимони и портокали настрана некое време..



Одделно вриејте го сирупот од гранулиран шеќер, вода и чај. Прво, се вари вода и чај, се вари неколку минути, а потоа додадете шеќер, продолжете да готвите сирупот уште 3-4 минути, сè додека шеќерните кристали целосно не се растворат.



Префрлете ги исечените агруми во садот за сируп.



Варете цитруси во сируп околу 12-15 минути, повремено мешајте. Неколку минути пред крајот на готвењето, испрскајте малку агар-агар над површината на сирупот.



Ако џемот ќе биде подготвен за понатамошна употреба, ставете го во претходно стерилизирани тегли, херметички запечатете ги теглите со стерилни капаци, ставете наопаку, покријте со ќебе и оставете го еден ден. Да се ​​чува во подрум или плакарот. Ако џемот не беше подготвен за иднината, тогаш доволно е да се излади и да се сервира на масата. Сакам да ве поканам да готвите ова џем од тиквички со парчиња лимон и портокал.



Пријатен оброк!