Класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од правење џем од лимон со мед за зима

Опис

Џем од лимон е густа и светла маса на сладок вкус, богата арома и корисни својства. Ваквата идеална зимска подготовка едноставно не може да ве остави рамнодушни. Само гледајќи ја, сакате да испуштите сè и да трчате до продавницата за лимоните на Мајер. Патем, оваа разновидност на лимони е сосема невообичаена по тоа што има светла миризба на други агруми. Ова е затоа што овие лимони се хибрид и крст помеѓу неколку различни сорти на цитрус.. Завршениот џем е обезбеден со неверојатен силен арома и нежен вкус.

Рецепт по чекор чекор по чекор ќе ја опишете детално секоја едноставна фаза за готвење за вас, и благодарение на ова можете лесно да ги повторите сите манипулации со состојките во вашата кујна. На таков едноставен начин, ќе можете да подготвите многу вкусно и необично работно парче за зима.. Покрај самите лимони, во процесот на готвење ќе користиме и мед., најдобро се купува некаде на пазарот или од оние што прават свој мед. Значи, вие сте загарантирани да ја обезбедите вашата слатка подготовка со апсолутна природност. Да почнеме да готвиме вкусна џем од лимон со мед дома за зима.

Состојки

• Маер лимон, 700 гр
• Вода 2,5 лажици.
• Мед 2 чаши

Чекори

1. Како што споменавме порано, за да направиме таков џем, потребни ни се лимони од Маер.. Други, се разбира, исто така, можат да работат, но вкусот на џемот ќе биде различен, а односот на мед на лимони ќе треба да се прилагоди. Избраните густи и зрели плодови ги миеме темелно во ладна вода, можете дури и да ја истриете кора со четка, затоа што ќе го готвиме џемот заедно со него.

   

2. Изберете тенџере за готвење лимони, така што сите можат лесно да лебдат на површината на водата во еден слој, како што е прикажано на фотографијата. Истурете чиста вода во тенџере, испратете лимони таму, вклучете го огнот и доведете ја течноста до вриење. Откако ќе зоврие, го правиме огнот минимален и ги вриеме вкусните лимони уште 25 минути додека кожата не омекне.. Осигурете се дека кора не пукне. На крајот на одредено време и лимоните достигнаа мекост што ни е потребна, извадете ја тавата од шпоретот и почекајте плодовите да се оладат целосно.

   

3. 
   
   
   

   Испраќаме меки оладени лимони во садот за блендер, додаваме количина чиста ладна вода што е наведена во тамошните состојки. Мелење на лимони со мала брзина, така што тие не се претвораат во пире.

   

4. Истурете го научениот сок со парчиња лимони во мала чинија или која било друга погодна тенџере. Истурете две чаши течен мед таму, измешајте ги состојките. Доведете ја течноста во садот до вриење и продолжете со готвење на доволно висока топлина додека не се згусне. Ова ќе трае околу 15-20 минути.. Бидете внимателни, масата ќе зоврие и ќе поздрави.

   

5. Ние стерилизираме неколку соодветни тегли со капаци и истурете дури и врел џем над нив, а потоа затворете го и оставете го да се излади целосно во кујната на собна температура. Само откако масата се олади, ја испраќаме за чување во оставата, чајната кујна. Домашен вкусен џем од лимон според класичниот рецепт за зимата е подготвен.

   

   Пријатен оброк!