Замрзнат зимски џем од цреша

За водителки кои сакаат да готват лесни и брзи оброци, предлагаме да подготвите зима замрзнат џем од цреша. За да направите таков џем, воопшто не е неопходно да имате дача или зеленчукова градина со вашата жетва, само треба да одите во продавницата и да купите неколку кеси замрзнати бобинки. 
Џем од цреша има многу пријатен вкус и богата арома, добро е да се користи со чај или да се додаде како полнење на палачинки, пити, пити и колачи на ист начин како џем од огрозд. Голема предност за правење замрзнат џем од цреша е тоа што семето се продава без семиња, што заштедува многу време..

Џем од цреша сигурно ќе ги израдува вашите деца и ќе стане нивна омилена деликатес. Можете да готвите овој прекрасен џем во текот на целата година и да не чекате бобинки да зреат во градината. Варената гума за џвакање можете да ја превртите во тегли, можете едноставно да ја оладите и да ги лекувате гостите.
Ви носиме два рецепта за џем од цреша, еден е прилично едноставен и брз, авторот е повеќе рафиниран и бара поголемо внимание на самиот себе. Вие самите можете да изберете кој рецепт сакате да го направите џемот за да уживате во неговиот вкус. 
Првиот рецепт за замрзнати цреши ги бара следниве состојки: 
- замрзнати цреши еден килограм-
- седумстотини педесет грама шеќер. 


Отворете ја торбата со бобинки и истурете ги во длабок сад, а потоа покријте ги со шеќер и оставете ги неколку минути. За ова време, црешите ќе се одмрзнат и ќе го пуштат сокот. Потоа измешајте сè и наместете да зготвите. Кога џемот ќе почне да врие, намалете ја топлината и варете ја дваесет минути. Ако сакате густо готвење, тогаш времето за готвење ќе биде четириесет минути. 
Ставете го готовиот џем во теглите, оставете малку да се излади и затворете ги капаците. Препорачуваме да го чувате џемот на темно и ладно место, исто како што е зачувано џем од бело полнење. 

Рецепт од цреша џем второ со додавање на вино, потребни се следниве состојки: 
- еден и пол килограм замрзнати цреши-
- шеќер и четиристотини педесет грама-
- анасон на една везда-
- цимет еден стап-
- петстотини милилитри црвено вино. 
Отстранете ги замрзнатите цреши од торбата и ставете во коландер. Потоа ставете го на тенџере, и оставете го како оној преку ноќ, така што бобинките целосно се одмрзнуваат и целиот сок се исцеди. Во утринските часови, истурете ги бобинките во длабок сад, покријте го со шеќер и оставете пет до шест часа, а сокот ставете го во фрижидер.
Потоа, во црешите истурете сто милилитри собрани сок, измешајте сè и варете додека не зоврие.Сега варените цреши зовријте ги уште петнаесет минути и оставете да кисна преку ноќ. Потоа повторно вриејте петнаесет минути и оставете до вечер. 
Во вечерните часови додадете скоро готови џем цимет, starвезда анасон и вино, измешајте сè и гответе триесет минути. Со таков систем за готвење, џемот ќе биде густ и ароматичен.
Можете исто така да го оставите џемот да се излади еден час, а потоа да го мелете со блендер, тогаш вашиот џем ќе биде хомогена маса без бобинки. Потоа добро загрејте го, истурете го во тегли и превртете го.

Чувајте го џемот во оставата, чајната кујна или подрумот на ист начин како вкусен џем од мандарина.