Чекор-по-чекор фото рецепт за правење пет-минутен џем од малина за зимата дома

Опис

Џем од малина „Пијатинутка“, како што веројатно веќе сте разбрале од името, таа се подготвува брзо и лесно. Само две се главните и единствени состојки: малини и гранулиран шеќер. Ништо друго не е потребно за да се создаде таков третман, така што џемот ќе испадне да биде целосно природен, многу ароматичен и сладок. Општо, суштината на сите такви петминутни метеж е дека состојките се готват само 5 минути, по што се затвораат во тегли. Ова е она што им овозможува да го задржат својот природен природен вкус за зима.. Дури и зачувувањето и долгата инфузија практично нема да ги променат апетитните малини на кој било начин..

Се разбира, неопходно е да се вклучиме во ваква берба во текот на летото, кога ќе започне сезоната на малина. Замрзнатите малини се целосно несоодветни за правење џем, бидејќи во овој случај се губи целото значење и суштината на готвењето. На крајот на краиштата, сакаме да готвиме не само слатка, туку и здрав десерт, а практично нема витамини што остануваат во замрзнати малини. Последователно, таквиот џем може да се користи за правење чај и инфузии; можно е да се додадат бобинки во шеќер во сите видови колачи или колачи. Од деталната чекор-по-чекор фотографија на рецептот, ќе ги научите сите детали за создавање таква конзервација на Бери. Ајде да започнеме со подготовка на вкусен џем од малина "Pyatiminutka" за зимата дома.

Состојки

• Малина 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг

Чекори

1. Најзрелите и слатки малини темелно се мијат во ладна вода, откако ќе се преклопат во штитник или сито. Го дозволуваме вишокот на вода да се исцеди целосно, по што ќе ги пренесеме бобинките во обемна емајл чинија или чорба.

   

2. Со наведената количина на гранулиран шеќер, истурете ги малините во тенџере и оставете ги во оваа форма во наредните 2-3 часа за да може бобинките да ја ослободи количината на сок што ни е потребна. Се користи еднаков сооднос на шеќер до малини, така што подоцна можете да чувате такво зачувување не само во фрижидер, туку и едноставно во оставата, чајната кујна на собна температура. Промешајте ја содржината на тавата периодично со дрвена лажица, покријте ја тавата со чиста памучна крпа.

   

3. Откако ќе заврши одредено време, внимателно исцедете го добиениот сок од малина од тавата во посебен сад или тава, како што е прикажано на фотографијата. Доведете ја течноста до вриење, варете 1-2 минути.

   
   
   
   

   

4. Истурете малини во зовриен шеќер и бери сируп, нежно измешајте ги состојките со истата дрвена лажица, подгответе го џемот 5 минути на тивок оган. За време на процесот на готвење, ние постојано ја мешаме масата, а исто така ја отстрануваме и белата пена што ќе се појави на површината. Откако ќе заврши одредено време, исклучете го огнот и оставете го џемот малку да се излади.

   

5. Измиваме мали стаклени тегли со сода во врела вода, а потоа исплакнете неколку пати и исушете. Истурете го џемот во подготвени тегли со употреба на легла, а потоа превртете ги херметички со лимени капаци. Чекаме празно да се олади целосно и го стави во оставата, чајната кујна.

   

6. Ова ги комплетира сите подготовки.. Вкусен и сладок домашен џем од малина "Pyatiminutka" за зимата е подготвен.

   

   Пријатен оброк!