Чајот се зголеми за зима - чекор по чекор фото рецепт за правење џем

Опис

Чајот се зголеми за зимата ќе обезбеди не само неверојатен вкус, арома и корисни својства, туку и вистинска радост за очите. Овој џем изгледа навистина убав и воздушен. Деликатната боја на ливчиња од роза тешко ќе се промени за време на процесот на готвење, што ќе ни овозможи да затвориме вистински розов облак во теглите. Вкусот на таков џем целосно ќе одговара на нејзината боја. Се разбира, шеќерот сам не е доволен за да се подготви таква сладост. Во процесот на готвење, ќе користиме лимон, а исто така и маточина со нане.

Идејата е да им се овозможи на избраните билки целосно да го заситат сирупот со нивните ароми и здравствени придобивки, по што ќе бидат отстранети од џемот. Лимонот ќе послужи како еден вид катализатор за вкусот, како резултат, џем од роза ќе биде слатка и кисела. Јасен рецепт со чекор-по-чекор фотографии ќе ви помогне детално да ја разберете секоја фаза на подготвување на ова празно дома. Што се однесува до самиот чај, тој е императив да го одберете сами некаде подалеку од урбанизираните градови со нивниот смог. Овие рози цветаат за нешто помалку од една недела, па вреди да се подготвите однапред..

Ајде да го започнеме процесот на собирање чај од роза со лимон и нане за зимата.

Состојки

• Чајот се зголеми за 20-30 пупки
• Гранулиран шеќер 1 чаша
• Лимон 1/2 ЕЕЗ.
• Вода 1 чаша
• Нане 1 мал куп
• Мелиса 1 мал куп

Чекори

1. Ние ќе ги подготвиме сите состојки што ни се потребни за да направиме таков уникатен џем. Можете безбедно да го прилагодите нивниот број сами.

   

2. Во ладна вода, внимателно измијте ги розовите, поделете ги на посебни ливчиња. Исто така измијте ја нане и мелем на лимон, тријте кора од лимон.

   

3. Додадете воздушен облак од розови ливчиња во избраната тава, како што е прикажано на фотографијата.

   

4. На врвот на розата од чај, поставете ги измиените и сувите лисја од нане и маточина. Додадете половина лимон во кора на ова..

   

5. 
   
   
   

   Истурете го наведениот шеќер на врвот. Наместете ја количината на шеќер врз основа на вашиот избор на вкус.

   

6. Истурете чиста ладна вода во тенџере, нежно измешајте ја нејзината содржина со дрвена лажица, а потоа ставете на мал оган.

   

7. Извадете го шеќерниот сируп до вриење во тенџере и варете го џемот 12-16 минути. По одредено време внимателно со засилена лажица фаќаме сè освен ливчиња од роза. Ги оставаме да готват околу 5-7 минути додека не се готват..

   

8. Однапред ги стерилизираме тегли со соодветна големина, ги исушиме и ги пополнуваме со уште топол џем од ливчиња од роза од чај, за да не стигне до капакот. Ние ги превртуваме лименките многу цврсто и оставаме на собна температура додека не се изладат целосно. Таквиот џем може да се чува максимум една година..

   

9. Чајот се зголеми со нане и лимонот е подготвен за зима.

   

   Пријатен оброк!