Рецепт од рен од месечина

Коњички е еден од најчестите домашни тинктури. Секој производител има свој рецепт за месечина. Многу луѓе го користат овој пијалок во медицински цели, бидејќи неговите корисни својства биле познати уште во времето на Петар I.

Основни правила за производство

Корисните својства на рен се познати долго време, тинктурата се користи за лекување на настинки и други вирусни заболувања. Покрај тоа, не можете да се плашите од синдром на мамурлак, дури и ако е земена голема доза на овој алкохол претходниот ден..

Ако приготвите рен од месечината со додавање на зачини, билки, ароматични билки и други компоненти на него, тие значително ќе го подобрат вкусот на пијалокот, ќе го направат помек и повеќе ароматичен. Затоа, секој месенец додава своја своја тајна компонента, што ја прави неговата рен месечина да биде апсолутно уникатна, за да можете да експериментирате и да создадете свој пијалок. Корисните својства нема да се променат од ова, но вкусот ќе стане попријатен. Дури и најмалата промена во рецептот може драматично да го промени вкусот и аромата на алкохолен ликер..

Колку ќе биде силен пијалокот, зависи од количината на рен додадена на тоа. Колку повеќе е посилно, ќе биде посилна тинктурата од рен. Силата е под влијание и на времето на одржување, па затоа ако ви треба енергичен пијалок, мора да го држите подолго.

Moonshine, вотка, па дури и алкохол, иако во разредена форма, може да се користат како главна компонента во производството на тинктури. Нема потреба да се плашите од вкусот - енергичен зеленчук ги измазнува сите постојни недостатоци на алкохолен пијалок. Ако правите рен од месечината, подобро е да користите рафиниран производ кој нема специфичен мирис. За рен, пченката од пченка е посоодветна, бидејќи нема таква изразена арома.

Погледнете исто така: Рецепти за правење сок од јаболка за зимата

Традиционалниот рецепт за правење рен на месечината е како што следува:

• Веднаш на почетокот подгответе корени од корен, тие се берат само кон крајот на есента, кога ќе дојдат првите мразови. Летото млада рен сè уште ја нема горчината што е неопходна за создавање на медицински пијалок, па затоа не се користи во нејзиното производство.
• За тинктура, потребна е само само коренот, тој е тој што го има потребниот енергичен вкус и мирис.
• Местото каде што ќе се чува корен зеленчук мора да биде ладно. Покрај тоа, ако зеленчукот треба да се чува, тие не се мијат или чистат од земјата, туку се поставени во форма во која беа ископани.
• Времето на инфузија на пијалокот варира од 1 до 2 недели, по што мора да се отстрани, рен се отстрани од шишето и се остава да зрее инфузија, но без главната компонента. Ова ќе го направи вкусот на рен месечина помек и пријатен..
• Ако алкохолот има премногу горчлив вкус кога се конзумира, тогаш мора да се разреди со чиста вода и повторно да се дестилира.

Ако направите рен според овој рецепт, а исто така да ги обезбедите правилните услови за складирање, тогаш неговиот рок на траење е 5 години. Веднаш треба да се додаде дека овој пијалок ги задржува и своите корисни својства во целост..

Тинктура со додавање на мед

За да подготвите 2 литри рен, треба да подготвите 100 грама рен и 20 грама природен мед од липа, додека мора да биде од течна конзистентност.

На самиот почеток, треба да ги подготвите корените, за ова тие се мијат, лупат и се сечат на парчиња со средна големина. Но, не се препорачува употреба на ренде, мелница за месо или други помошни уреди. Факт е дека таквата тинктура ќе биде облачна. Ако нема свеж зеленчук, тогаш не е забрането да се користи сув.

Погледнете исто така: Компот од суво јаболко: рецепти за правење пијалоци од сушено овошје

Откако ќе се подготви рен, се става во стаклен сад, се истура со прочистена месечина, се додава вар мед и сè е темелно измешано. Затворете со тесен капак, оставете го да се вари 2-3 недели. После три недели, потребно е да се филтрира инфузијата, но на таков начин што седиментот што се формира на дното на садот не се тресе.

Пијалокот подготвен според овој рецепт има мек, пријатен вкус и арома на мед. Најдобро е алкохолот да се чува на ладно место надвор од сонцето. Овој алкохолен пијалок најдобро се консумира кул..

Ако не сакате да чекате толку долго, тогаш можете да користите побрза опција за готвење.. За да создадете брза инфузија, потребни ви се следниве состојки:

• сецкани корени од корен - 50 g;
• месечина - 0,5 литри;
• природен сок од лимон - 30 ml;
• кора од лимон - 1 лимон;
• природен пчелен мед или гранулиран шеќер - 30 г..

Пренесете ги сите расположиви компоненти во стаклена тегла, измешајте добро, така што шеќерот целосно да се раствори. Потоа исцедете ја смесата преку шишенце или памучен филтер. Неопходно е да се повторат овие манипулации неколку пати. Останува само да се излади пијалокот и може да се конзумира. Но, можете да чувате таква брза тинктура само десет дена..

Мед од рен има уникатен вкус, а ако додадете зачини или ароматични билки, можете да му дадете на пијалокот повеќе курва и оригинален вкус.

Пијалок и пијалок од ѓумбир

Покрај класичните опции за готвење, постојат и други рецепти за месечината. Тинктурата од ѓумбир со рен е многу популарна, што излегува дека е силна, транспарентна и има лековити својства..

Погледнете исто така: Рецепти за правење јаболков дома

За готвење, мора да набавите:

• рен - 300 g;
• корен од ѓумбир - 100 g;
• цимет - 1 стап;
• црн пипер - 3-5 грашок;
• каранфилче - 5 пупки;
• месечина - 0,5 литри;
• пчелин мед - 50 g;
• семиња од сенф - 1 лажичка.

Прво, треба да се мие, излупете рен и исечете го на тенки ленти, потоа направете ги истите манипулации со коренот на ѓумбир. Ставете ги двете компоненти во стаклена тегла (3 литри). Во него се поставени и сенф, бибер и каранфилче. Сите компоненти се истураат со прочистена месечина и кисна за 10 дена.

Најдобро е садот да се постави во темна кутија или на друго место без светлина. Веднаш штом ќе дојде време, садот е изваден, тинктурата е темелно филтрирана, по што се додава природен мед и се меша темелно додека медот не се раствори целосно. После тоа, ѓумбир рен се смета за подготвена за јадење..

Зачинета рен

Ова е исто така честа варијација на рен - таков медицински пијалок ќе им се допадне на fansубителите на необични алкохолни пијалоци.. За да подготвите зачинета инфузија, мора да подготвите:

• месечина - 3 литри;
• кора од лимон - 1 овошје;
• морско оревче - ¼ дел;
• мелен ѓумбир - 1 лажичка;
• каранфилче - 5-8 парчиња;
• цимет - ½ стап;
• липа мед - 100 гр;
• ванила - ½ лажичка.

Сите состојки се ставаат во претходно подготвен сад, се истураат со домашен алкохол и се мешаат додека медот не се раствори целосно. Потоа затворете го садот со капак и ставете го во фрижидер или подрум за една недела. По датумот на истекување, садот мора да се отстрани, инфузијата на рен мора да се филтрира и повторно да се стави во фрижидер за една недела. По 7 дена, можете да поканите пријатели и да организирате дегустација на зачинета рен.