Домашен рецепт од рен
Долго време, рен се смета за еден од најомилените и распространети алкохолни пијалоци. Неговата историја се протега уште од периодот на владеењето на царот Петар Први, тоа беше тој кој на почетокот на XVIII век издаде указ во кој им нареди на оние што работат напорно или се во студ да имаат пет четвртини од рен водка.
Cодржина
Правила за готвење
Коњски рецепти домашно готвење обично се дели на два вида во зависност од методот на готвење:
- Корен зеленчук се инсистира на било кој алкохолен пијалок три дена. По филтрирање за да се отстрани талогот и да се додадат разни состојки (корен од ѓумбир, горчлив или зачин, мед, каранфилче, анасон, корен од целер).
- При подготовка на пијалок користејќи го вториот метод, потребно е седумдневна изложеност на корен од рен во база на алкохол. Откако пијалокот поминува низ процес на дестилација, и на него се додаваат разни зачини и мед. Дваесет и четири часа по додавањето на вкусови, пијалокот се филтрира и е подготвен за пиење..
Бидејќи историјата на овој алкохолен пијалок се враќа низ векови, има многу рецепти за тоа како да се направи рен дома..
Класична верзија
Како прво, треба да сфатите кои треба состојки, и што да правиме со нив. Списокот на производи вклучува:
- 2 литри вотка;
- 500 гр корен од рен;
- 150 гр мед;
- 10 гр каранфилче;
- 5-6 парчиња. пиперки.
Погледнете исто така: Рецепти за компот со конзервирана дуња за зима
Исплакнете рен, избришете и исечете ги на кругови, парчиња или ленти. Медот, ако не е течен, прво мора да се стопи. Ставете ги сите состојки во контејнер со вистинска големина, истурете половина од нормата на вотка и промешајте додека медот не се раствори во течноста. Додадете го остатокот од вотка. Повторно промешајте, плута цврсто со капак и оставете да кисна три месеци. Потоа, протресете го и процедете го преку вреќа неколку пати за да се отстрани талогот.
Пијалок од лимон
Потребни состојки:
- 180 гр корен од корен;
- кора од 1 лимон;
- 2 g ванилин;
- 2 g мелен ѓумбир;
- 2 g морско оревче;
- 3 литри вотка;
- 13 парчиња. пупки од каранфилче;
- 60 гр мед.
Исплакнете го коренот зеленчук под проточна вода и исечете ги на тенки парчиња. Ставете го подготвениот кора од кора, сите потребни зачини и корен од рен во сад со три литри, истурете вотка на врвот. Плута цврсто и држете се на темно место пет дена, повремено тресете. Со текот на времето, процедете низ газа превиткана во четири слоја, исфрлете ги зачините и талогот и наполнете го садот со вотка, повторно запечатете го и оставете да кисна уште три дена.
Погледнете исто така: Компот од суво јаболко: рецепти за правење пијалоци од сушено овошје
Експрес рецепти
Потребни состојки:
- 2 литри вотка или алкохол разредена до 40 степени;
- 500 гр рен;
- 150 гр мед.
Измијте го зеленчукот од корен, исушете го и мелете го во суровини (можете да го рендате на фин ренде или да го мелете во блендер). Ставете мед, ренџана суровина во подготвен, стерилен сад и истурете водка. Добро протресете и оставете на темно место неколку дена. Пијалокот ќе биде готов за три дена, но можете да инсистирате повеќе. Вирус.
Можете исто така да готвите рен на корените дома многу брзо и што е можно покорисно. За ова ќе ви требаат:
- 2 литри вотка;
- 7 парчиња рен корени, средна големина;
- 50 гр мед;
- 1 стап ванила.
Исплакнете го коренот зеленчук и ставете го во стаклен сад целина. Доколку е потребно, стопете го медот, додадете го рен, ставете стапче ванила и истурете вотка. Промешајте со голема лажица додека медот не се раствори во вотка и оставете ја тинктурата на топло место. Инсистирајте најмалку една недела.
Времето на инфузија зависи од бројот и големината на корените од рен. Тоа е, колку е поголема големината на корените и нивниот број, толку побрзо тинктурата ќе биде подготвена за употреба и обратно..
Корисни квалитети на тинктура
Рецептот за правење рен е прилично едноставен, но за да може да испадне навистина вкусен и здрав, потребен ви е земи ги предвид овие совети:
- Вреди да се користи само свеж корен од рен, вкусот на пијалокот ќе зависи од тоа.
- Водката може да се замени со месечина или разреден алкохол, тоа нема да влијае на квалитетот на производот..
- За да го подобрите вкусот и да го омекнете пијалокот, можете да додадете неколку лажици сок од лимон или вар. Мелени смрека од нане ќе додаде освежувачки вкус.
Многу луѓе се за inубија во рен за прилично едноставен и брз начин на готвење дома. Содржи едноставни и ефтини состојки. И, исто така, кога се прави правилно, има многу корисни својства..
Рецептот вклучува мед и рен корен, така што овој пијалок има многу лековити квалитети. Тинктурата е одлична превентивна мерка против настинки. Дозирното внесување на тинктура еден час пред оброците го зголемува апетитот со дејствување на гастроинтестиналните жлезди. Ги чисти крвните садови. Има аналгетски ефект. Пијалокот се смета за силен афродизијак..
Погледнете исто така: Едноставен рецепт за вино од грозје дома