Сок од јаболко

Земајќи ја ќерка си од градинката, постојано одевме во супермаркетот да купиме пакет сок. Таа навистина му се допаѓа. Јас, се разбира, никогаш не сум бил против тоа. На крајот на краиштата, телото на детето расте, а за ова му треба витамини. Ние сите знаеме од детството тоа сок е супер витамин пијалок. Но, на Интернет, наидов напис за опасностите од сокот од продавниците. Гледајќи низ тоа, сфатив дека нема ништо корисно во соковите во продавниците, ништо. За конечно да се убедам во ова, зедов пакет сок и го прочитав составот. Гледајќи од што се состои овој пијалок, бев ужаснат! Секако, никогаш повеќе нема да ја купам оваа шега! Но, ќерка ми нема да го разбере ова. На размислување, отидов во продавницата и купив соковник. На пат кон дома, купив неколку килограми домашно зрели јаболка од баба ми. Јас направив сок од јаболко за зима, а ќерка ми беше воодушевена не само со вкусот, туку и со процесот на готвење. Затоа, го споделувам мојот рецепт сок од јаболко за зимата..

Состојки (тегла за половина литар):
- 1 килограм јаболка,
- 150 грама шеќер



Како прво, темелно ги измив сите јаболка. Како што споменавме погоре, јаболката е домашна, купена од баба ми. Не одите на шопинг ако сакате да затворите квалитетен, природен сок.
Потоа ги излупав со остар нож. Сецкаше пулпа.





Ставете ги сите во кофа.



После тоа, додадов шеќер. Овде можете да се повлечете од рецептот и да ставите колку што ви одговара..



Ја варив масата на јаболката околу пет минути на огнот, а потоа брзо исечкав сè со блендер.






Конечно, само го исцедив сокот преку чизми, а потоа само го варив 20 минути над умерена топлина. Потоа, само истурете го готовиот сок во лименки.
И морав да се прибегнам кон овој метод на готвење само затоа што морав да го позајмам соковникот, мојот асистент, за неколку дена на мајка ми. Обидете се да готвите исто така сок од слива, исто така вкусен и здрав пијалок.