Како да го затворите сокот од јаболко дома

Сок од јаболка дома според неговиот вкус, тој во никој случај не е инфериорен во однос на продавницата. Напротив, тој не содржи штетни адитиви, што го прави многу пати покорисен. Можете да го подготвите од различни сорти на јаболка. Во исто време, киселото и курва овошје сè уште мора да се напушти, бидејќи готовиот сок од такви овошја не вкуси многу пријатен и може да предизвика металоиди.

Многу е важно да се изберат сочно овошје, бидејќи количината на сок добиен при притискање директно зависи од сочноста. Можете да соберете сок од јаболко со помош на соковник или домашен соковник. Сакаме да ви понудиме неколку рецепти за правење сок од јаболко. Изберете го оној што ви се допаѓа најдобро.
Сок од јаболка дома.
Состојки:
- јаболка
- шеќер
Подготовка:


1. Измијте го овошјето, отсечете ги оштетените области со остар нож.
2. Исечете ги плодовите на неколку парчиња.
3. Ставете ги исечените јаболка на парчиња во домашен соковник, исцедете.
4. Исплакнете ја целата добиена течност во сад со стакло или емајл..
5. Исцедете го сокот од пулпата, исцедете во чиста тава преку чизкер.
6. Ставете го тенџерето на оган, вкусете го пијалокот. Додадете гранулиран шеќер доколку е потребно. Тегла со три литри ќе трае околу 3 лажици шеќер.
7. Промешајте ја течноста, зовријте, извадете ја пената.
8. После неколку минути, пијте го пијалокот во чисти стерилизирани тегли, затегнете со метални капаци.
9. Покријте со ќебе, оставете да се излади. Наопаку не може да се преврти. Сок од јаболко за зима подготвени!
Обидете се исто така јаболко компот за зима.

Сок од јаболка дома со пулпа.
Поминете ги јаболките низ мелница за месо неколку пати (2 или 3 ќе бидат доволни). За да не се затемни овошниот сок по првиот премин, додајте мала количина аскорбинска киселина на неа (10 кг - 10 g). Willе биде подобро да се чува пијалок со јаболка ако масата е хомогена и доволно мелена. Следно, пастеризирајте го сокот, превртете го во сад.

Сокот од јаболко е по избор. Меѓутоа, во овој случај, подобро е да се користи веднаш по подготовката, така што нема да ги изгуби своите корисни својства. Бидејќи сокот е кисел, пијте го преку слама за да избегнете оштетување на емајлот. Ако сакате сок од јаболка да има корист од вашето тело, треба да го пиете редовно, не само повремено. Половина чаша на ден за еден или два месеци и ќе се чувствувате многу подобро. Прочитајте повеќе за правење сок дома. овде.