Чуша и јаболко компот
Рецептот за компот, кој сакам да го споделам со вас денес, ќе биде корисен за секоја домаќинка во секое време од годината! Затоа што се готви од јаболка и сушени сливи, кои можат да се купат дури и во зима, дури и во лето. Во принцип, никогаш не сум направил таков компот од сливи и јаболка за зима во тегли со 3 литри, и никогаш не сум имал намера, верувајќи дека има вкус помалку интересно и светло од компоти од други бобинки и овошје. Сепак, животот направи свои прилагодувања преку свекрвата ми. Не знам од која причина, но кога ќе се роди ќерка ми и нејзината внука, мајка на мојот сопруг, поради некоја причина одлучи дека сливите се исклучително неопходен и витален производ за млада мајка и дете и почнаа да нè исполнуваат со сушено овошје. Ниту јас, ниту мојот сопруг, ниту, а камоли новородена ќерка, не ја јадевме. Но, свекрвата ми има мошне трогателен карактер, а таа доаѓаше да не посетува често и за да не ја ескалира ситуацијата, секогаш земав торба сливи со зборови на благодарност и со чиста совест ја криев во еден затскриен агол во кујнскиот кабинет, уверувајќи ја мајка ми дека претходната подароците веќе се изедени. Наскоро, акумулирав многу голема вреќа од сливи, и морав да се справам со прашањето „Што да правам со тоа?“ Откако проучував многу рецепти на Интернет, најдов соодветен начин да го решам проблемот за себе и решив да готвам компот од сливи и јаболка. Се испостави дека е многу нежен, пријатен вкус, затоа сега сама си купувам сливи и готвам ваков пијалок со задоволство! Излегува многу вкусно и така грозје и јаболко компот за зимата.
Состојки:
- 100 грама сушени сливи,
- 500 грама свежи јаболка,
- шеќер (според вашиот вкус),
- 3000 милилитри вода.
Ние темелно ги миеме јаболките во проточна вода, ако има расипани области на овошјето - отсечете ги, извадете ги семето.
Исто така добро ги миеме сливите, оставете ги малку да се исушат.
Земаме тенџере со соодветна големина, истураме јаболка, сливи во неа и ја истураме потребната количина вода.
Откако ќе го наполниме целиот шеќер.
Ние ја ставаме тавата на средна топлина и го вариме компот 20 минути, измешаме сè добро.
По 5 минути, извадете ја тавата од топлина и оставете да се излади 15-20 минути. Бидете сигурни да го пробате овој исто толку вкусен дрво компот со јаболко.
Кога компот станува малку топол, можете да го послужите на масата со истурање во чаши.
биди здрав!