Withoutеле без желатин од јаболка за зима

Веднаш штом не започнете да се рафинирате, само ако детето би можело да прима витамини и минерали, особено во зима во нивната природна форма. Јасно е дека не сезонските плодови секако не се корисни, но сезонските што се прават како деца од џем, едноставно одбиваат да јадат. Воопшто не сакам да зборувам за синтетички витамини, бидејќи нема никаква корист во нив, барем нема да има никаква штета. Откако се обидов многу, размислував за тоа и сфатив дека ниту едно дете досега не се откажало од желе. Иако не сум обожавател на желатин и неговите деривати од различни причини, сепак беше решено да готвам желе од јаболко за зимата дома. Покрај тоа, така што деликатесот беше без желатин. Откако експериментирав неколку пати, постигнав одличен вкус и добра конзистентност..
Состојки:
- тврди јаболка - 1 килограм-
- шеќер - 400 грама-
- вода - 2,5 чаши.



За да направите јаболка од желе, треба да изберете густи јаболка, дури не можете да зрелите.
Прво на сите, ние ги миеме јаболките, го отсекуваме јадрото и семето. Потоа ги исекуваме на мали парчиња.





Додадете вода во јаболката и донесете ја оваа маса до вриење. Откако ќе зоврие, намалете ја топлината и вриејте уште 30 минути.






Откако ќе заврши времето, ја исцедуваме супата од јаболката, ја филтрираме неколку пати и ја мешаме со шеќер.






Оваа маса ја враќаме на мал оган и ја вриеме до посакуваната конзистентност во форма на желе.



Може да ја чувате желе од јаболка на два начина: веднаш пренесете ја во сад или превртете ја теглата под капакот за подолга опција за складирање.
Бон апетит на сите!



Можете исто така да готвите без желатин желе морето желе.