Цреша компот со семе

Одвојте малку време и подгответе слатка цреша компот со семе за зима: вкусно, густо, концентрирано. Нема потреба да се затне подрумот или подрумот со редови од литарки од три литри, подобро е да се подготви концентриран компот, кој може да се разреди пред да се послужи со флаширана или зовриена вода, или да се меша сируп и бобинки со сода. Таквите празни места се чуваат на ладно место, не заземаат многу простор. Црешите ќе украсуваат кој било десерт, бидејќи тие не само што се вкусни, туку и го задржуваат својот прекрасен изглед..
Според овој рецепт, можете да подготвите и цреши, меѓутоа, количината на гранулиран шеќер за препарати со цреши треба малку да се зголеми, бидејќи црешите се повеќе кисели од црешите. Излегува и вкусно јагода и цреша компот за зимата
Willе бидат потребни 50 минути за да се готви. Од наведените состојки, добивате 4 лименки со капацитет од 700 ml.

Состојки:

- цреши - 1,5 кг.-
- гранулиран шеќер - 450 гр.



Измијте ги бобинките, отсечете ги лисјата и стебленцата, ставете ги црешите во сад со ладна вода. Зрелите цреши се погодни за берба без оштетувања и оштетувања.





Измијте ги лименките за празни места со топла вода и сода бикарбона, исплакнете со врела вода. Ние ставаме бобинки во тегли, така што тие зафаќаат 2/3 од волуменот.



Нежно истурете зовриена вода во теглите, оставете 1-2 минути, исцедете. Истурете ја чиста вода што врие повторно. Ве советувам да користите филтрирана или изворска вода за правење компоти..



Истурете гранулиран шеќер во тенџере, истурете вода од лименките, за да можете точно да ја пресметате количината на вода. Ние ја ставаме тавата на шпоретот, ја доведуваме до вриење, врие 3 минути. Можете да го вкусите сирупот - додадете стап од цимет, неколку чешниња или anвезда од анасон.



Истурете сируп што врие во тегли. Ставете памучна или ленена ткаенина во садот за стерилизација. Ставаме лименки, истураме топла вода. Покријте ги теглите со варени капаци, стерилизирајте ги садовите со капацитет од 0,5-0,7 литри за 15 минути.



Стерилизирани цреша компот плута, свртете го вратот надолу, покријте го со густо ќебе. Конзервите ги оставаме под капаците преку ноќ. Потоа ги отстрануваме празнините на ладно место..



Температура на чување од +2 до + 8 Целзиусови степени.