Цреша компот

Оваа година беше многу топла и сува. Затоа, жетвата не беше голема. И јас подготвив многу малку зимски подготовки. За среќа, црешата стана грда, така што поголемиот дел од подрумот беше зафатен со подготовки од оваа слатка и кисела Бери. Направив секакви конзерви, метеж, компоти од него, па дури и ја замрзнав оваа Бери малку во замрзнувачот. По некое време, мојот сопруг реши да проба компот од цреша, го готвив според новиот рецепт, кој мојот пријател го сподели со мене. По дегустацијата на мојата сакана, и јас бев само воодушевен од овој пијалок. Компот од цреша за зимата, рецепт за тегла од 3 литри, се покажа дека е многу ароматичен и пријатен за вкусот. Веќе неколку години го затворам овој пијалок според различни рецепти, обидувајќи се да го пронајдам истиот беспрекорен вкус. И после толку многу обиди, го најдов токму она што го барав. Затоа, решив да ви го кажам овој лесен-подготвен, туку оригинален рецепт за подготовка на зимата. Погледнете го и овој рецепт без стерилизирање на цреша компот за зима.



Состојки:

- 300 грама цреши,
- 2,8 литри вода,
- 250 грама гранулиран шеќер (ако сакате слатки компоти).



Ставете ги црешите во коландер. Отворете ја славината со вода и измијте ги сите цреши.





После тоа, внимателно испитајте го, не заборавајте да ги исфрлите расипаните бобинки за да не го расипат вкусот на готовиот пијалок..



Ставете ги црешите во тегла од 3 квартови.



Истурете вода во креветот.



Истурете го целиот гранулиран шеќер таму..



Потоа доведете ја водата до целосно вриење на шпоретот на бензин. Осигурете се дека гранулираниот шеќер е целосно растворен.
Истурете цреша со топла слатка маринада. Банката мора да биде комплетна.



Превртете го капакот. Излегува многу вкусно и ова цреша и слатка цреша компот за зимата.



Погледнете, сега компот има проucирна боја, сепак, следниот ден прво ќе стане розов, а потоа ќе биде заситен со сок од цреша и ќе стане канелени во боја.



Пријатен оброк!