Јаболко и chokeberry компот - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за зимата

Опис

Јаболко и роуан компот за зимата - лесен-подготвен и многу вкусен пијалок кој лесно може да ја смири вашата жед и за момент ментално да ве врати во топла летна вечер.

Многу е лесно да се подготви овој нежен ароматичен пијалок за зимата дома со свои раце - дури и најмладата и најискусната домаќинка ќе се справи со процесот на готвење. Ако се сомневате во успехот, тогаш подгответе го компотот во литри тегли. Ве уверуваме дека следната година дефинитивно ќе сакате да оставите повеќе простор во оставата, чајната кујна за овој компот и ќе ја превртите само во тегла од 3 литри..

Децата се среќни што јадат јаболка од компот - парчињата ќе останат густи и ќе ја апсорбираат аромата на здрави зачини. Бадијан долго време се користи во медицината и служи како одлична алатка за подигнување на имунитетот, подобрување на функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, како и на респираторниот тракт. Пијалокот ќе им помогне на децата да го подобрат својот апетит, што остава многу да се посакува во зима..

Chokeberry е одличен лек за зајакнување на имунитетот и зголемување на виталноста на организмот. Бери, скоро незабележливи по вкусот, е во состојба да отвори нови страни на придружните компоненти, и да им даде на пијалоците кои содржат него кора од вкус.

Подготовката на витамин пијалок ќе биде брзо и лесно со користење на едноставен чекор-по-чекор рецепт со детални објаснувања и фотографии кои покажуваат напредок во процесот на подготовка и конечен резултат од напорите на водителка. Willе бидете задоволни од резултатот од вашата работа, вкусот на компот од јаболка и роуан за зимата дефинитивно ќе им се допадне на домаќинствата и гостите од вашата куќа, а вашите кулинарски вештини ќе бидат наградени според неговата вистинска вредност. 

Состојки

• Вода 1,7 л
• Јаболка 5 парчиња.
• Chokeberry 1 грст
• Гранулиран шеќер 3 лажици. л.
• Starвезда анасон 2 везди

Чекори

1. Willе ги подготвиме потребните компоненти за подготовка за понатамошна употреба на корисен и многу вкусен компот од јаболка и chokeberry, со додавање на зачинета и пикантна нота на starвездена анасон. Willе ги одбереме само сочните и зрелите јаболка, chokeberry - само најголемите и најподобрените ,везди од анасон - само најубавите. И, идеалниот вкус на компот во тегли зависи од расположението на водителката за време на готвењето и нејзината ментална рамнотежа.. Ајде да ја измериме нормата на гранулиран шеќер.

   

2. Исплакнете ги јаболките темелно во топла проточна вода и исушете ги со повеќеслојна хартиена салфетка, а потоа отстранете ги стебленцата од нив. Измијте ја во топла проточна вода и ставете хартиена салфетка, оставајќи drainвезди на мозоци, чакабери и starвездени анасон.

   

3. Исечете ги подготвените јаболка на парчиња или ленти со иста големина. Исечената форма зависи од вашата желба - исечете го начинот на кој сакате овошјето во теглата.

   

4. Подгответе ги садовите во кои планирате да го запечатите пијалокот за зима. Конзервите измијте ги во топла вода со додавање на сода бикарбона, исплакнете во многу млаз вода и стерилизирајте ги на начин како што сакате: пареа, во рерна или во микробранова печка. Исплакнете ги капаците за шиење темелно со сода бикарбона, исплакнете и вриејте три минути во посебен сад со чиста вода, откако ќе ги извадите меките гумени О-прстени од нив (во случај да користите капачиња погодни за пловење со специјална машина за клучеви). На крајот на времето на стерилизација на капаците, исцедете ја водата од садот и ставете ги капаците сами да се исушат на чиста крпа направена од природни влакна, а откако ќе се оладат, не заборавајте да ги вратите прстените. Во секоја од двете стерилни, сè уште топли тегли, започнуваме да шириме половина од сецканите јаболка.

   

5. 
   
   
   

   Ставете половина од зготвената - измиена и исушена - црна chokeberry на врвот на јаболката во теглата.

   

6. Во голема длабока чинија или котел, во која нема депозити, зовријте вода, а потоа додека течноста се уште врие, внимателно истурете ја содржината на теглите со неа. Пополнете ги пополнетите тегли некое време со подготвени капаци и оставете десет минути. Theе се кренат сите содржини на лименките, како на фотографијата.

   

7. Нежно истурете ја сегашната и малку оладена вода во легла. Најпогодно е да се изврши оваа операција со покривање на теглата со најлон капак со дупки и плука за одвод на течноста. Додајте ја измерената количина шеќер и анасон на starвездите во инфузијата. Немојте да се изненадите ако бојата на течноста од вашиот сируп е различна од бојата на течноста на сликата.. Ова може да се должи на фактот дека јаболките што ги зедовте се бели..

   

8. Промешајте додека шеќерот не се раствори целосно и доведете го зачинот зачин. Гответе пет минути на тивок оган, а потоа фатете го со чиста сува лавда на anвезденото анасон и брзо истурете го зачинето полнење што врие во тегли, пополнувајќи ги до рамената.

   

9. Веднаш превртете ги теглите исполнети со сируп со капаци. Пред да ја завиткате конзервираната храна, проверете дали има протекување, свртувајќи го наопаку и проверете дали се креваат воздушни меури. Ако се затегне цврсто, тогаш, откако ќе ги вратиме лименките во нивната нормална положба, ги пренесуваме да се изладат под топло волнено ќебе во неколку набори или под памучно ќебе. Може да потрае околу петнаесет часа додека компот целосно не се излади..

   

10. Изладениот компот го извадуваме од под ќебињата и го пренесуваме на местото на последователно складирање, што може да ја обезбеди жетвата од јаболка и chokeberry за зимата со постојана температура и влажност, а исто така ќе спречи директна сончева светлина да стигне до пијалокот. Обележете го работното парче. Можете да чувате компот под наведените услови за календарска година од датумот на конзервирање.

    

    Пријатен оброк!