Вкусна компот со црна рибизла: чекор по чекор рецепт со фотографија

Домашни компоти секогаш можете да се подготвите во големи количини, кога сезоната е во полн ек, секоја водителка сега и потоа спроведува експерименти, тркалање Бери пијалоци под капаците.

Некој сака чисти компоти, без никакви адитиви, некој претпочита да измеша бобинки, некој сака да ги ароматизира пијалоците со нане или зачини, но ако никогаш не сте се обиделе да подготвите домашна компот за понатамошна употреба, денес сте на вистинското место, ќе ви кажеме како да се направи тоа едноставно, брзо и без непотребно кавга.

Комоти често не се ни стерилизирани, главната работа е да се направи тројно истурање на бобинки и внимателно да се подготват теглите. Во сите други погледи, треба да се потпрете на вашиот вкус, а за јасност, ние ви нудиме компот од црна рибизла, многу богата со вкус. Таквиот компот совршено ќе ги украсува масите за празници, верувајте ми, пијалоците од продавници ќе останат недопрени.

Состојки:

- црна рибизла - 200 гр-

- вода - 700-800 мл-

- шеќер - 80-100 g-

- лимон - 0,5 дел.

Вкусен компот со црна рибизла: чекор-по-чекор рецепт

Значи, пред сè, треба да ги подготвите рибизлите - сортирајте ги бобинките, проверете дали нема гнили и мелени. Откако ќе ги отсечете опашките, исплакнете рибизли во ладна вода. По бобинки, преклопете во сито, исцедете вишок вода.

Подгответе тегли за компот според сите правила - измијте со сода, темелно исплакнете и стерилизирајте - преку пареа или во рерна - како што сакате. Варете ги капаците за шиење во врела вода најмалку 15 минути. Наполнете ја теглата со рибизли. Мора да има најмалку една третина од рибизли во банката.

Истовремено донесете чиста филтрирана вода до вриење, истурете рибизли со неа. Оставете ги бобинките на пареа 15 минути. Потоа исцедете ја водата во тенџере и се вари, вратете се во теглата.

Пареа рибизли повторно за 15 минути, по некое време исцедете ја водата во тавата.

Додадете гранулиран шеќер и парче лимон, додајте лист од нане или било кој зачин ако сакате. Варете ја течноста три минути.

Вратете го пијалокот назад во конзервата.

Веднаш превртете го капакот и ставете наопаку. Покријте го компот со ќебе и изладете го еден ден. Да се ​​чува во подрум или во редовен плакар.

Пријатен оброк!