Бела рибизла и капина компот за зима

изменето од Лара
Колку е добро летото! Топло е, птиците пеат, розите цветаат. Овошје и зеленчук море! Значи, од овие многу овошја можете да подготвите вкусни компоти за зимата. Една од опциите би била бела рибизла и компот од капина. Овие бобинки се локални за нашиот регион, така што нема потреба да чекате да бидат донесени од странство. Дури е можно да ги одгледувате на вашата страница. Што правам.

Blackberry и рибизла компот за зима - рецепт со фотографија




Задолжителни производи:
- Вода - 1 л-
- Гранулиран шеќер - 150 грама-
- Бела рибизла - 200 грама-
- Капини - 200 грама-



Како да се готви компот од капина од рибизла.
Одделете ги рибизлите од гранките. Комбинирајте со капини и исплакнете преку шлаг, така што вишокот на вода веднаш се исцеди.





Држете ги теглите за компот над водена бања. Така што тие се калцинирани и стерилизирани. Потоа, свртете ги наопаку и оставете да се изладат и исушат 15-20 минути.



Потоа ставете рибизли и капини во исти тегли.



Зошто ги зедов овие конкретни бобинки? Бидејќи рибизлите се бели и нема да дадат боја на компот. И капините ќе го надополнат вкусот и ќе му дадат на пијалокот светло темно виолетова нијанса. Бидејќи во мојата дача има многу бели рибизли од бобинки, јас секогаш готвам комоти од не-компоти, но само додавам светло овошје со богати бои во компанијата. Самата рибизла е многу вкусна и им дава на пијалоците пријатен кисел вкус. Овој пијалок ќе биде освежувачки и оживувачки. Значи, ги ставам бобинките во тегли.
Сега ги пополнувам со шеќер. Сакам компоти послатки, па не жалам за шеќерот.



Врие вода.



И истурете ги овошје во тегла.



Бојата нема веднаш да испадне заситена. Неопходно е да се стават теглите да се стерилизираат во вода 15-20 минути. По стерилизацијата, компот ќе претвори светли бои.



Затворете го готовиот пијалок со капаци и ставете да се излади под ќебе.



Секогаш разладувајте го компот и третирајте го целото семејство пред да служите..



Секој ќе сака ваков вкусен пијалок, ве уверувам!



Излегува дека е исто толку мирисна и вкусна компот од капина и јагода.