Црномурести компот за зимата

Денес сакам да ви понудам компот компири за зима, едноставен рецепт ќе ви помогне да ја направите подготовката лесна и ракувана без дополнителна стерилизација. Кога празнините се во замав, јас лично секој ден се залагам за тоа како можам да ги диверзифицирам и да ги направам поедноставни. Така, на различни идеи ми доаѓаат на ум - пијалоците можат да се комбинираат со мешавини од бобинки и адитиви во форма на зачини, нане, цимет. И, можете да соберете чисти компоти, како денешна опција. Рибизла е многу богата Бери, а сите подготовки со него испаѓаат многу вкусни и светли. Излегува многу вкусно и ова цреша и црна рибизла компот за зимата.



Состојки:

- вода - 800-900 ml.,
- рибизли - 200 гр.,
- шеќер - 100 гр.,
- лимонска киселина - нотка.





За да ги решите рибизлите, за компот, патем, можете да земете мешани рибизли - црвена, бела и црна. Натопете ги рибизлите во сад и истурете ладна вода, гранчиња и суви лисја веднаш ќе лебдат на површината, тие мора да се отстранат, а бобинките повторно да се мијат под ладна вода во сито. Оставете рибизли малку да се исушат.



Пренесете ги рибизлите во легла или сад, кое и да е поудобно. Веднаш истурете во дел од чиста филтрирана вода.



Додадете гранулиран шеќер во рибизлите. Варете го компот околу 3-4 минути од моментот кога ќе зоврие. Додадете малку киселина на крајот.



Исто така, треба веднаш да се грижите за теглите и капаците. Многу е погодно да се стерилизираат тегли и капаци во рерната - 15 минути на 150 степени ќе бидат повеќе од доволно. Нежно пополнете ги теглите со компот заедно со бобинки. Погледнете како се подготвува црна рибизла компот со малини.



Вметнете ги или затегнете ги капачињата веднаш. Потребно е да се провери затегнатоста - ставете ги лименките на нивна страна, слушајте така што воздухот не поминува низ, течноста не излегува во јавноста. Потоа, ставете го компот на затскриено место, свртувајќи ги теглите наопаку, завиткајте ги во ќебе и оставете го за еден ден. По некое време, преместете се во студена, темна просторија за долгорочно складирање. Сè е, како што можете да видите, рецептот е толку едноставен што е полесно да не се остварува, затоа подгответе го компот за понатамошна употреба и ве молам на вашето семејство со домашни пијалоци.




Бон апетит и вкусни подготовки!