Слива компот со цимет за зимата

Што може да биде повкусно од домашните пијалоци направени од зрело овошје? Колку што можам да се сетам, секогаш имавме компоти во нашата куќа. Имаше дури и посебна полица во оставата, чајната кујна, бидејќи имаше многу компоти и нивната мајка подготвуваше повеќе од 30 шишиња од нив. Зимата беше обезбедена со вкусни и слатки пијалоци. Ако сакате компот да биде богат и светла во боја, тогаш секогаш користете сини или црвени овошја. Ви предлагам да пробате слива компот со цимет за зимата. Рецептот со фотографија ќе покаже колку е лесно да се подготви..
Во овој случај, користев темни сини сливи, кои добро го обојуваат компот и го прават не само убави, туку и вкусни. Циметот ќе го направи овој компот побогат по вкус, и ќе разберете дека овој зачин може да се користи не само во печива. Како резултат, ќе добиете пријатен вкус слива компот со навестување на ориентални зачини. Јас многу ги сакам ориенталните зачини, па затоа често ги користам. Сега научив како да ги додадам во пијалоци, што е добро за нивниот вкус..



Задолжителни производи:
- сини сливи - 400 грама-
- гранулиран шеќер - 250 грама-
- вода - 2,5 литри-
- земјата цимет - 1 лажиче. л.



Моите сливи, ги оставив настрана оние што се расипани. Неисправни и расипани плодови не се потребни во компот, бидејќи компот ќе стане кисело и нема да простува цела зима. Исечете ги висококвалитетните и зрели сливи на половина, отстранувајќи ги семето. Долго време ги чувам компоти без семиња.





Истурете гранулиран шеќер во врела вода и варете го сирупот.



Ставам сливи во сладок сируп, а потоа додавам прав цимет.



Почнувам да готвам компот и кога бојата станува заситена, ја отстранувам од топлината. Процесот на готвење трае не повеќе од 20-25 минути..



Потоа, јас го истурам компотот во тегли и ги затворам капачите.



Обично ги покривам лименките со ќебе и чекам да се изладат..



Ако се затворите во вечерните часови, тогаш слободно оставете ги лименките под ќебе до утрото. Ставам убав и ароматичен пијалок во складирање до зима.



Добар апетит!
И, исто така, излегува вкусно и богато круша-слива компот.