Природен компот од сливи и јаболка

Денес сакам да ви кажам како подготвувам природен компот од сливи и јаболка за зима.
Се додека се сеќавам на моето детство, сметавме дека овошните компоти се највкусни пијалоци. Колку разновидност имаше мама во чајната кујна. Пред да го отвориме следниот дел, мама секогаш прашуваше што сакаме. Јас и мојот брат се договоривме едни со други за да избереме компоти од јаболка, малини, сливи, цреши
.
Се разбира, кога неколку видови овошје се комбинираат во компот, пијалокот станува посветл, а неговиот вкус е побогат. Понекогаш трчате на улица како дете, така што кога трчавте дома, само сакавте да пиете. Наместо тоа, трчавме кон фрижидерот во пресрет на вкусен компот од овошје.

Тогаш не нè интересираа соковите и практично немаше сокови во продавниците. Бевме задоволни и од домашните компоти, кои беа илјадници пати повкусни и поразновидни. Во продавниците од моето детство тие продаваа претежно само сокови од јаболка, но сакав нешто поинтересно. Мајка ми знаеше да организира неколку овошја на таков начин што компот стана многу пати повкусен од сокот од продавницата. Сега исто така готвам компоти според рецептот на мајка ми и се обидувам да комбинирам разни бобинки и овошје.



Задолжителни производи:

- 200 грама сливи-
- 200 грама јаболка-
- 200 грама гранулиран шеќер-
- 2 литри вода.





Сливите ги дели на половини и ги ставам во длабок сад, каде ќе готвам компот.



Јаболките ги исекувам на големи парчиња и ги додавам сливите.



Посипете со шеќер за да го направите компотот сладок.



Истурете вода што врие (врела вода) и ставете ја на шпоретот да зготви.



По 20 минути, компот ќе започне да се здобива со убава виолетово-синкава нијанса. Пијалокот е подготвен.



Го истурам внимателно во тегли



и зашрафете ги капаците.



Обично ставам зачувување да се излади под топол "крзнено палто". Кога теглата со компот достигне собна температура, тоа значи дека може да се чува. Можете да чувате природен компот од сливи и јаболка во оставата, чајната кујна, подрумот или подрумот.
Пред употреба, ставам тегла компот во фрижидер 15-20 минути, а потоа ја истурам во кристални чаши.

Добар апетит!