Пастили за помса: преглед на најдобрите рецепти за изработка на домашни пастили од помса

За време на сезоната на бербата на овошје и бобинки, многумина започнуваат интензивно да користат сокови и сокови за да подготват разни пијалоци за зимата. По постапката за притискање, останува голема количина торта, што е штета да се фрли. Обидете се да направите бел слез од него. Ние ќе ви кажеме како да го направите правилно во оваа статија..

Состојки: Орев, торта, сусам, шеќер, зачин
Време за обележување: Лето, Есен

Пример за рецепт за правење домашна бел слез ќе биде презентиран врз основа на јаболковска торта, а подолу можете да се запознаете со разни опции за правење торта мармалови од други производи.

Потрошената торта се пренесува во тава или чинија со дебело дно, мачкајќи ја масата од јаболко со вашите раце. Големите делови од јаболкото што се среќаваат се исецка со нож и се испраќаат назад.

Водата се додава во јаболката, а содржината на тавата се вари 5 минути со капакот затворен. Ако екстрактите се многу суви, тогаш можете да додадете 2 пати повеќе вода.

Откако ќе се омекнат јаболките, на нив се додава шеќер. Сите темелно се мешаат и се ставаат на оган да зоврие, 15-20 минути Масата треба да се згусне и малку да се намали волумен. За да се спречи палењето на пирето, мора постојано да се меша со шпатула. Изладете ја готовата јаболка малку.

Постојат три начини на сушење пире од компири:

• Во рерната. Пире од компири се поставени на силиконска мат или восочна хартија, лесно подмачкана со растително масло. Слојот не треба да надминува 4 - 5 милиметри. Пастилата се суши на температура од 180 степени за 20 минути, а потоа се суши додека не се тендер на температура од 60 степени. Важна карактеристика: вратата на рерната треба да се носи околу 3 прсти.
• Во електричен фен. Пире од компири се ставаат во сад за правење бел слез или на решетки покриени со хартија за печење. За да се спречи лепењето на бел слез, палетите се подмачкуваат со растително масло. Производот се суши на максимална температура од 65 - 70 степени. Ако бонбоните се сушат во неколку нивоа, тогаш за униформа сушење, пепелниците периодично се менуваат на места.
• Во живо. Може да ја исушите и тортата со масло на природен начин. За ова, контејнерите се поставени на застаклен балкон или само надвор. Контејнерите со бел слез мора да бидат заштитени од инсекти. За ова, палетите се покриени со газа, така што не ја допира овошната маса. Време на сушење - 4 - 5 дена.

Завршениот бел слез се вала или се сече на произволни геометриски форми. Производот чувајте го во фрижидер во пластичен сад или стаклена тегла.

Погледнете го видеото од каналот „Слободен купувач“ - Како да направите вкусно бел слез од јаболко лоѓ

Рецепти за домашна пасташка пастилја

Технологијата за правење белковини од други овошја е иста како кај јаболков, така што само состојките ќе бидат претставени во рецептите подолу.

Бонбони со јаболка од јаболка

• јаболко торта - 500 грама;
• торта од праска - 500 грама;
• гранулиран шеќер - 3 лажици.

Слатки од сливи со сол

• слива торта - 1 килограм;
• сол - 0,5 лажичка.

Варена со вода, тортата се протрива низ сито за да се ослободи од кожата, а потоа се додава сол.

Паста од павлака со мед, сусам и ванила

• слива торта - 500 грама;
• мед - 3 лажици;
• семе од сусам - 1 лажица;
• ванила - на врвот на нож.

Медот и ванилата се додаваат во изладената пире од слива, ослободена од кожи. Пред да го ставите суво месо, да се исуши, посипете го со пржено семе од сусам.

Пастила од јаболко и слива торта со мед, афион и семе од сусам

• слива торта - 500 грама;
• јаболко торта - 500 грама;
• мед - 5 лажици;
• афион - 1 лажица;
• семе од сусам - 1 лажица;
• ванила - на врвот на нож.

Пастила од слива и јаболка со цимет, мед и кокос

• слива торта - 500 грама;
• јаболко торта - 500 грама;
• мед - 5 лажици;
• цимет - по вкус;
• кокосови снегулки - 2 лажици.

Пастилна торта со јаболка со цимет

• јаболко торта - 500 грама;
• цимет - по вкус.

Паста од слива и јаболка со семиња, ореви и ванила

• слива торта - 300 грама;
• торта со јаболка - 300 грама;
• семки од сончоглед - 1 лажица;
• мелени ореви - 1 лажица;
• ванила - на врвот на нож.

Цреша и праска Помаце Пастила

• цреша торта - 500 грама;
• торта од праска - 500 грама.

Олег Кочетов во своето видео ќе раскаже за домашна подготовка на бел слез од цреша торта