Торта од тиквички: едноставен и вкусен рецепт

Ние сме навикнати на фактот дека разни подготовки за зимата се прават од такви зеленчуци како тиквички, на пример, кавијар, зачинета закуска за зима, или дури и џем. Но, денес ќе разговараме со вас за интересно јадење со кое можете да се израдувате во текот на летото - тиква од тиквички.
Таквата торта за закуска ќе го воодушеви вашето домаќинство со својот вкус и ситост, ќе стане прекрасна декорација за празничната маса, и лесно е да се подготви.

Тиквички торта - рецепт
Земете 1 кг млади плодови од тиквички, решеткирајте на ситно ренде и исцедете ја вишокот на влага ако се појави. Додадете неколку јајца, сол, додадете ги омилените зачини и 150 гр брашно. Измешајте сè добро.


Добиеното тесто ставете го во порции во мала тава и прстенете го рамномерно со лажица. Овие "палачинки" треба да се пржат околу 2 минути, додека топлината треба да биде средна. Потоа нежно превртете ги со шпатули и гответе уште 2 минути. Треба да има 5-7 палачинки вкупно.
Ситно исецкајте го кромидот, треба да добиете 150 гр, решетки со иста количина моркови на груб ренде. Решетки 150 гр сирење на фин ренде. Пржете го зеленчукот до златно златно во растително масло, во тавата додадете 400 гр мелено месо, зачини, сол и мелен пипер. Пржете над средна топлина 7 минути, а потоа додадете сирење и зелен чај, промешајте и извадете од топлина.
Подмачкајте ја палачинката со сквош на послужавник со мајонез, ширете го пополнување рамномерно, покријте го со втора палачинка, повторно подмачкајте го со мајонез и повторете ја манипулацијата. Зачинете го врвот на тортата со мајонез и посипете со сирење.
Бидете сигурни да готвите со овој прекрасен зеленчук кавијар од сквош за зима.