Вкусни слатки бухти со суво грозје од тесто од квасец - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да готвите меки колачи во производител на леб и во рерна
Опис
Тесто од суво грозје од квасец од тесто - ова се одлични колачи што ги ужива секој што ги вкусува. Нема толку многу производи потребни за готвење, минимум време се троши на готвење, и што е најважно, сè е направено многу едноставно, а резултатот е вкусен, меки бухти. Ова е вистинско задоволство, кое сигурно ќе го ценат и возрасните и децата! Во исто време, ако гостите неочекувано ви паднат, можете да ги третирате на толку богат оброк, и тие ќе бидат задоволни.
Совет! За време на готвењето според нашиот чекор-по-чекор рецепт, покрај суво грозје, можете да ставите парчиња сушени кајсии, мелени ореви, кикиритки, семки од афион, сливи, лешници, омилени зачини и други производи што ви се допаѓаат во бухти. Во овој случај, печењето ќе биде понеобично и вкусно..
Можете исто така да ја разликувате количината на шеќер во зависност од тоа каква храна сакате да ја добиете како резултат: loversубителите на слатки можат да додадат повеќе шеќер, а оние кои навистина не сакаат слатки, напротив, го ставаат помалку..
Не е толку тешко да се готват бујни и многу вкусни бухти со суво грозје од тесто од квасец дома, како што можете сами да ги видите следејќи ги нашите упатства во форма на чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Направете такви колачи за радост на најблиските и немојте да се сомневате дека ќе им се допадне.
Состојки
- Брашно од пченица - 0,5 кг
- Млеко 100 мл
- Маст крем - 200 мл
- Маргарин 75 г.
- Гранулиран шеќер 100 гр
- Пилешко јајце 1 парче.
- Табела сол 1 лажица масло л.
- Сув квасец со брзо дејство - 1 пакет
- Суво грозје 150 гр
- Тесто за печење 1 лажиче.
- Кардамон по вкус
Чекори
Почнуваме да готвиме со подготовка на пченично брашно, млеко, павлака, гранулиран шеќер, кардамон, пополнување суво грозје, маргарин, сув квасец, пилешко јајца, сол и прашок за пециво. Ги ставаме потребните производи на работната површина и одиме директно на месење на тестото. Земаме сад во кој ќе биде погодно да ги мешаме сите состојки. Истурете млеко и додадете крем во сооднос 1: 2, соодветно. Ставете парче маргарин во мала чинија и испратете ги садовите во шпоретот, на кој ставаме умерена топлина. Веднаш штом ќе се стопи маргаринот, додајте го во млечните производи. Добро промешајте го добиениот состав и испратете го во микробранова печка за малку да се загрее. Во топла маса, сувиот квасец ќе ја заврши својата задача побрзо.
После тоа, истурете го составот на млеко во садот на лебната машина.. Додадете сол во сè уште топла течност и скршете едно пилешко јајце.
Следно, истурете гранулиран шеќер, прашок за пециво, кардамон и просејте низ сито одредена количина пченично брашно во делови. Ние ги миеме суво грозје под млаз вода и го посипуваме работното парче со нив во сад.
Ние ја испраќаме формата до производителот на леб и го вклучуваме режимот за готвење на тестото. Останува да почекаме 1,5 часа. За ова време, тестото во уредот ќе излезе на оптимална температура и ќе ја достигне потребната состојба. По одредено време, производителот на леб ќе сигнализира дека тестото е подготвено. Вака треба да испадне за вас. Ако немате производител на леб, само оставете го тестото во калапот на топло место и почекајте да се "собере".
Тестото е цврсто, но лесно. Само што ни треба. Покријте го садот за печење со пергамент хартија и загрејте ја рерната на 200 степени. Поделете го тестото на делови и формирајте едноставни мали топчиња. Добивме 10 работи. Ние ги пренесуваме празнините во сад за печење, покриваме со кујнска крпа и оставаме да кисна. После тоа, го испраќаме листот со тестото во рерната и означуваме 15 минути.
По одредено време, исклучете ја рерната и внимателно извадете го садот за печење со готови бухти за тесто од квасец. Вие ја совладавте подготовката на уште едно вкусно јадење дома, кое, се надеваме, нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија ви помогна многу. Послужете со чај или млеко. Им посакуваме на вас, на вашето домаќинство и на гостите да имате добар апетит!