Мандарински - корисни својства и здравствени ризици. Кои се придобивките, содржината на калории и кои витамини се во мандарините.

Мандарините дојдоа во Европа од Кина и Виетнам на почетокот на 19 век и брзо го освоија Медитеранот. Мандарините се одгледуваат во Италија, Шпанија, Алжир, јужна Франција, Јапонија, Кина и други земји со доволно топлина и влага.

Состојки: мандарина

Мандарините, како и другите агруми, содржат голема количина органски киселини, фруктоза и сахароза, како и многу витамини, меѓу кои аскорбинската киселина зазема посебно место. Исто така, мандарините содржат витамини А, К, Б4 и Д, минерали и фитонциди. Кора од мандарина содржи портокалови пигменти, каротин и есенцијални масла, кои на овие плодови им даваат единствена арома. Калориската содржина на мандарините е релативно мала, така што тие можат да ја користат оние кои ја следат нивната тежина..

Нутриционистите препорачуваат мандарини за секој со губење на апетит. Покрај тоа, со употреба на мандарини, можете да го подобрите метаболизмот, како и да му обезбедите на организмот голема количина на есенцијални витамини..

Редовното консумирање мандарини и сок од мандарина го подобрува варењето на храната и го зајакнува имунолошкиот систем. Покрај тоа, мандарините имаат моќен антимикробен и антифунгален ефект заради присуството на фитонциди во нивниот состав. Со употреба на сок од мандарина и мандарини како превентивна мерка против многу заболувања, можете да се спасите од заканата од разни габични заболувања на кожата..

Моќниот антимикробен ефект на сокот од мандарина и мандарино овошје се манифестира во третманот на толку сериозна болест како дизентерија. Мандарините имаат хемостатички својства, па затоа се препорачуваат за употреба со тешко крварење на матката за време на менопаузата.

Корисните својства на мандарините широко се користат во народната медицина. Значи, алкохолната тинктура од кора од портокал, тенкиот флегма, го третира горниот респираторен тракт, а лушпите и инфузиите на кора од мандарина ја третираат дијарејата и ги користат како антипиретик и антиеметичко средство. Традиционалната медицина веќе долго време е успешна во користењето на исушената кора од мандарина како седатив..

Покрај употребата на мандарини за лековити цели, тие широко се користат во готвењето за подготовка на разни јадења, како десерт, така и за сите видови на солени закуски. Мандарините се неопходни при подготовката на исклучителни колачи. Сокот од мандарина ќе го подобри квалитетот на кој било крем и ќе му даде уникатна арома, а овошните салати засновани на мандарини се одликуваат со нивната префинетост и нежност. Секое јадење од месо или риба стекнува уникатен вкус ако на него додадете мандарински сос или риба.

Фото: Вкусни и мандарини со уста.