Рецепт за џем од мандарина за зимата

Џем од мандарина е здрав, вкусен, светла и ароматична деликатес. Содржи максимална количина на витамини и други корисни соединенија. Здрава деликатес се подготвува со користење на разни технологии.

Постојат опции со кора, парчиња и со додавање на засилувачи на вкус. 

Производи:

• мандарини - 1,5 кг;
• чиста вода - 750 ml;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг. 

Потоа ги следиме упатствата:

1. Измијте ги овошките и исушете ги со крпи за еднократна употреба. Ставете ја состојката во длабок, голем сад. Истурете вода што врие над, оставете во оваа форма четвртина од еден час. 
2. Откако ќе помине времето, исцедете низ сито или штитник. Наполнете го садот со овошје со ладна течност. Потопете 24 часа. Потоа исечете ги на 2 еднакви парчиња. 
3. Истурете 300 мл чиста вода во сад со емајл и додадете 750 гр гранулиран шеќер. Ставете го садот со содржината на шпоретот. Со постојано мешање, доведете до вриење и растворете целосно. 
4. Истурете мандарини со готов врел сируп. Ставете рамна чинија на врвот, а на неа ставете чаша вода. Ставете ја структурата на ладно место 7-9 часа. 
5. По одредено време, ставете го садот со содржината на шпоретот, вријте 5 минути од моментот на вриење. Потоа, ставете ја смесата повторно на ладно место 12 часа. Повторете го процесот на готвење и ладење уште 3 пати. Покрај тоа, неопходно е да се додаде гранулиран шеќер од 350 g секој. 
6. За последен пат откако ќе зоврие, внимателно извадете ги мандарините и ставете ги во друг сад. Левиот сируп се вари со бавно загревање додека не се транспарентни. 
7. Во меѓувреме, наредете ги мандарините во чисти тегли, истурете го врелиот сируп и затворете цврсто. По ладењето, ставете во подрумот. 

Со јаболка

Џем од мандарина се подготвува во парчиња во јаболка. Десертот излегува дека е светла, вкусна и многу ароматична. Совршено го надополнува чајот или печивата. 

Производи:

• гранулиран шеќер - 500 гр;
• мандарини - 500 гр;
• чиста вода - 200 мл;
• јаболка - 500 гр. 

Целиот мандарински џем

1. Пред готвење, се бара темелно да ги исплакнете сите овошја и да ги исушите. Излупете ја кожата на мандарините, поделете ги на парчиња, внимателно отстранувајќи го белиот филм. Вие не треба да ги фрлате корите, тие треба да се исецкаат на мал ренде. 
2. Отстранете ја кора, семе кутија и други несоодветни делови на јаболка од јаболка. Исечете ја пулпата во ленти на ренде. 
3. Добиената јаболка ставете ја во тава со емајл, ставете ја на шпоретот и варете додека не се изедначи. Кул, протријте низ сито, отстранувајќи ги непотребните грутки. 
4. Комбинирајте парчиња мандарина со пире од компири, истурете во кора од кора од лимон, гранулиран шеќер. Продолжете со готвење 20 минути. Бидете сигурни да промешате, така што составот не изгори. Спакувајте во стерилни тегли, запечатете цврсто и ставете ја во подрумот по ладењето. 

Џем "зачинета"

За готвење вкусни десерти за зимата, повеќето домаќинки претпочитаат да користат стапчиња цимет. Токму тие го даваат јадењето посебен, зачинет вкус и арома. Размислете за чекор-по-чекор рецепт за џем од мандарина со пријатен вкус. 

Производи:

• гранулиран шеќер - 1 кг;
• мандарини - 1 кг;
• цимет - 2 стапчиња;
• кораст од мандарина - 50 g.

Процес на готвење:

1. Исплакнете го овошјето, исушете и излупете. Нежно извадете ги внатрешните семиња, доколку ги има. Поделете ја пулпата на клинови и ставете го во подготвен сад за готвење. Наполнете со гранулиран шеќер, покриен со крпа од салфетка и оставете во оваа форма 10-12 часа да кисна. 
2. Исплакнете го корачот темелно, истурете го со врела вода и исецкајте ги на мали коцки. Ставете ги мандарините, промешајте. 
3. Ставете го садот со содржината на шпоретот. Со тивок оган, варете го составот 20 минути, а потоа додадете стапчиња цимет и продолжете со готвењето четвртина од час. 
4. По одредено време, извадете ја цимет. Исклучете го огнот, почекајте делумно ладење и спакувајте ги во подготвени тегли. 

Со ѓумбир и рузмарин

Размислете како да готвите вкусна и ароматична зимска џем според друг оригинален рецепт. 

Производи:

• мандарини - 600 g;
• јаболко - 400 g;
• корен од ѓумбир - 2 см;
• рузмарин - 1 sprig;
• кардамон - 3 парчиња ;;
• гранулиран шеќер - 900 гр.

Џем од мандарина

1. Исплакнете ги плодовите темелно, исушете на чиста крпа. Поделете секоја од мандарините на 8 еднакви парчиња. Кора не смее да се отстрани. Нежно отстранете ги коските ако ги има. 
2. Исплакнете јаболка, излупете ја кора со тенок слој. Исецкајте ги на мали коцки или тенки парчиња. 
3. Исплакнете го коренот од ѓумбир, излупете го и исецкајте го на ленти. Ставете ја целата подготвена храна во соодветно тенџере, промешајте, додадете кардамон и гранулиран шеќер. Покријте со салфетка со газа, оставете на масата 2 часа. 
4. Откако ќе заврши времето, донесете врие додека мешате. Потоа, идентификувајте ја sprig на рузмарин. Продолжете со готвење на бавна топлина 60 минути. Не заборавајте да мешате. Пакувајте во стерилни тегли, цврсто навивајте и ставете ја во подрумот. 

Десерт од мандарина кора

Производи:

• кора - 600 g;
• гранулиран шеќер - 350 гр. 

Постапката е како што следува:

1. За да не ги исфрлите мандаринските кора, предлагаме да размислите за необична опција за правење вкусно третирање. Исплакнете ги корпите добро, исецкајте ги на мали коцки и истурете во соодветен сад. Покријте со вода, покријте и оставете на масата 10-11 часа. 
2. Вирус, додадете гранулиран шеќер, темелно мешајќи. Гответе го составот 40 минути на бавно загревање. Ставете го џемот во тегли, затворете го и чувајте го на студ. Овој вид десерт се препорачува да се сервира со природно кафе..

Мандарина џем со банани

Производи:

• банани - 300 g;
• гранулиран шеќер - 200 g;
• мандарини - 600 г.. 

Процес на готвење:

1. Измијте банани, исушете и излупете. Исечете на тенки прстени. Исплакнете ги мандарините, извадете ја кора и семе. Поделете на клинови и исечете ги на погодни парчиња. 
2. Ставете агруми на дното на подготвената тава, а на врвот се бананите. Додадете гранулиран шеќер. Ставете го на бавно загревање, загревајте четвртина од еден час. Кул, спакувајте се во стерилни тегли и затворете цврсто. Во зима ќе биде убаво да го вкусите десертот и да ги запомните летните денови.