Armумбир мармалад: рецепт за правење вкусна мармалад од ѓумбир со лимон и мед на желатин

Gумбирот со право зазема едно од првите места меѓу најмоќните лекови во традиционалната медицина. Тој најде и место во готвењето, а оваа комбинација на лековити својства и исклучителен вкус го претвора обичниот десерт во здрав десерт..

Состојки: желатин, ѓумбир, лимон, душо, шеќер
Време за обележување: Цела година

Mумбирот мармалад може да биде лековит со вистинските состојки. На крајот на краиштата, што е вклучено во мармалад од ѓумбир? Самиот ѓумбир, лимон, вода, желатин и шеќер. Единствено сомнение е шеќерот, но можете да го замените со мед?

За да направите мармалад од ѓумбир навистина вкусен и здрав, треба да го набудувате точниот сооднос на производи.

• Корен од ѓумбир. Треба да има 2 лажички сув или свеж рендан корен;
• Лимон - 1 парче;
• Шеќер, или мед - 250 гр;
• Вода - 550 g;
• Gelелатин - 40 г..

Измијте го коренот од ѓумбир, излупете и ситно решетки.

Бришење на кора од лимон.

Варете сируп со шеќер, вода и сок од лимон.

Оставете малку вода за да го разредете желатинот. На крајот на краиштата, вкупната количина на вода треба да биде точно 550 грама.

Истурете рендан ѓумбир и кора од лимон во зовриен сируп. Посипете 20 минути на тивок оган.

Процедете го врелиот сируп преку сито.

Додадете желатин во сирупот и повторно ставете да зоврие и веднаш извадете ја тавата од оган.

Поставете сад за печење со филм за прицврстување и истурете топла мармалад во неа.

Ставете ја мармаладата во фрижидер да се зацврсти.

Кога мармаладот ​​се зацврсти, извадете го од садот за печење и исечете ги на мали парчиња.

Ставете го секој залак во шеќер во прав и сервирајте.

Како попрскување, можете да користите кокос снегулки, или рендан ореви, сето тоа зависи од вашиот вкус и имагинација .

Однесувајте се на вкусно и погледнете го видеото како да направите мармалад со ѓумбир и лимон: