Како да сокот од ѓумбир - сок од ѓумбир низ целата година

Корен од ѓумбир веќе долго време се користи во козметологијата, народната медицина и готвењето. Неколку диети се комплетни без корен од ѓумбир. Навистина, овој корен содржи целосен збир на витамини и елементи што се неопходни за исцрпено тело. Најкорисен и вкусен се смета дека е свежо исцеден сок од ѓумбир, кој не е термички обработен. 

Состојки: корен од ѓумбир
Време за обележување: Цела година

Ова не значи дека во зима ќе останете без сок, само треба да се грижите за подготовка на ѓумбир за зима. Корен од ѓумбир не само што е можно, туку треба да се замрзне и за зимата. На крајот на краиштата, квалитетот на сокот зависи од квалитетот на суровините. Дали добивате многу сок од сув или досаден корен? И замрзнатиот корен не губи влага ако направивте сè како што треба..

Како да сокот замрзнат корен од ѓумбир

Ако сакате да направите сок од ѓумбир корен во зима, тогаш треба да го соберете специјално за сок. Изберете корени што се големи и сочни. И не заборавајте добро да ги измиете и излупите..

Кога ви треба сок, само извадете го коренот од замрзнувачот и веднаш, без одмрзнување, решеткирајте го на фин ренде. Сега можете да одморите 10-15 минути, додека ренданиот корен не се стопи добро.

Исцедете го сокот преку чизми и вашиот пијалок е скоро подготвен. Зошто скоро? Бидејќи чистиот сок од ѓумбир е премногу концентриран и многу е обесхрабрен да го пиеме во чиста форма.

Разредете ја со топла вода во сооднос 1: 1, додадете лажица мед, парче лимон, а сега сокот е подготвен за употреба. Исто така, можете да ги користите како додаток и други сокови од зеленчук и овошје кои ви се допаѓаат најдобро..

Грубата што останува откако ќе го исцедите сокот, може да се искористи и за подготовка на разни јадења. Раширете го на парче хартија за пергамент и исушете. Ѓумбир во прав може да се попрска со ѓумбир или да се додаде во сосови за јадења со месо.

Погледнете го видеото за тоа како да направите сок од ѓумбир: