Џем од портокал со ѓумбир: зачинет вкус

Џем од портокал со ѓумбир ќе биде пријатен додаток на вашата кулинарска колекција. Пријатен вкус и влакнеста арома едноставно нема да ве остават рамнодушни.

Џем од портокал со ѓумбир и лимон.
Состојки:
- лимон
- портокал - 3 парчиња
- вода - една чаша
- гранулиран шеќер - 400 гр
- корен од ѓумбир - околу 100 g
Подготовка:
1. Корен од ѓумбир, лимон, портокали, измијте темелно.
2. Извадете го кора од кора од зеленчук со помош на секач за зеленчук.
3. Извадете го кора од кора од лимон со ренде.
4. Излупете го коренот од ѓумбир, решетки.


5. Ситно исецкајте портокали, кора од портокал, лимон.
6. Мелење на агруми во блендер. Во овој случај, конзистентноста на џемот ќе биде повеќе униформа. Сепак, не можете да го направите ова..
7. Белата портокалова пулпа може да се отстрани. Точно, содржи пектин, кој во иднина ќе додаде дебелина во џемот. Покрај тоа, тој е природен антибиотик. Уште подобро е да се отстрани белата кожа од лимонот, бидејќи ќе биде горчлива.
8. Истурете вода во тенџере, поставете ги подготвените состојки во слоеви, посипете со гранулиран шеќер, ставете на тивок оган, мешајќи од време на време, доведете до вриење, варете додека не се тендер.
9. Оставете го подготвениот џем да се излади, ставете го во подготвен сад, чувајте го во фрижидер.

Ако сакате, можете да додадете цимет или морско оревче во џемот.
Како ви се допаѓа џем од јаболка со портокали?
Џем од портокал со ѓумбир "Пет минути".
Состојки:
- вода - една чаша
- гранулиран шеќер - неколку чаши
- портокали - 3 парчиња
- корен од ѓумбир - 120 g
- јаболко
- лимон
Подготовка:
1. Прво на сите, подгответе го сирупот: истурете шеќер во тенџере, испратете го во шпоретот, почекајте додека не зоврие.
2. Решавајте портокали: внимателно излупете го од горниот, портокаловиот слој на кора. Не допирајте го белиот слој под кора од кора бидејќи ќе додаде горчина во џемот. Исечете го кора од кора од лимон на тенки ленти.
3. Доколку е потребно, отсечете ги сите парчиња портокал. Исто така, проверете дали не наидувате на филмови..

4. Подготвени парчиња и кора од портокал, ставете во зовриен сируп.
5. Излупете ги овошјето од лимон, исечете ги на тенки половина парчиња, ставете во тенџере.
6. Парче, додајте го џем од портокал јаболко. Ако сакате, јаболкото може да се замени со праски, кајсии, тиква.
7. Оставете го џемот да зоврие 5 минути, а потоа додадете друга компонента - ѓумбир. Излупете го коренот од ѓумбир, исечете го на коцки, ставете во тенџере, врие, исклучете ја топлината. Џем од портокал со ѓумбир подготвени!
Обидете се исто така џем од малина со портокали. Ова е многу прекрасен рецепт.!