Здрав џем од ѓумбир со лимон: рецепт за витамин подготовка на џем од ѓумбир за зимата

Џем од ѓумбир често се бере за да го зајакне имунитетот во текот на зимата. Како независна деликатес, ѓумбирот не е многу популарен заради премногу остриот, специфичен вкус. Освен ако не ја покажете вашата имагинација и не го прекинете овој суров вкус со нешто пожестоко, но пријатно.

Состојки: ѓумбир, лимон, шеќер
Време за обележување: Цела година

Агруми одат добро со ѓумбир. Портокал, лимон, вар, грејпфрут, сите овие се одлични додатоци во џем од ѓумбир.

Со такви состојки, џем од ѓумбир дури може да се јаде со лажица од тегла, или да се сервира со палачинки.

За да направиме џем од ѓумбир, потребни ни се:

• 250 грама корен од ѓумбир;
• 2 лимони;
• 4 чаши вода;
• 4 чаши шеќер.

Измијте и излупете го коренот од ѓумбир. Бришење на фин ренде. Или исечете ги на парчиња и мелете со блендер. Во овој случај не е важно.

Измијте ги лимоните и испрскајте го кора од кора од нив. Исцедете го сокот од лимон одделно.

Варете го сирупот од вода и шеќер.

Кога шеќерот е целосно растворен, во сирупот додадете рендан ѓумбир, кора од лимон и сок од лимон.

Џем од ѓумбир се приготвува многу брзо.

По 20 минути, може да се истури во подготвени тегли и да се испрати во оставата, чајната кујна за чување до зима.

Неверојатно вкусен рецепт од џем од ѓумбир, погледнете го видеото: