Stеле од јагода во производителот на леб

Во производителот на леб Moulinex, можете лесно да готвите вкусна желе од јагода за зимата. Рецепт со фотографии и објаснувања подолу. Бидејќи јагодата сама по себе нема својства на гелови, за да работи желе, потребна ви е супстанца која има такви својства, на пример, агар-агар, пектин или лицетин..

Според овој рецепт, можете да готвите желе од какви било бобинки или овошје, главната работа е дека е можно да се направи пире од компири од нив.

Во предложениот рецепт, квитинот се користи како компонента за гелови, која го содржи истиот пектин.

Од 600 гр јагоди, добивате 700 мл желе. Потребно е нешто повеќе од еден час да се направи желе од јагода во производителот на леб Moulinex.

Производот може да се чува долго време во фрижидер. Може да ширите желе на леб, на колачиња, да ставате каша, конечно, само дадете малку чај со чај.




Состојки:
- шеќер-
- замрзнати јагоди - 2 пакувања од 300 гр-
- квитин (или само пектин) - 5 г.-
- лимон - 1 парче.



Исцедете го сокот од еден лимон.





Одмрзнете ги јагодите (600 g).



Пире ги топи бобинки со мешалка.



Додадете квитин или пектин (5 g) во пирето од јагоди.



Истурете сок од лимон во пирето од јагоди.



Истурете го пирето во чинијата на производителот на леб.



Од менито изберете програма број 10 за правење џем.



Програмата предвидува готвење еден час и пет минути. Истурете шеќер во смесата пет минути пред крајот на готвењето.



Истурете ја топлата смеса во широко рамно сад и ставете го на ладно 2 часа.



Кога желе ќе се олади, нема да биде доволно густо да се исече со нож, туку доволно густо и густо за да се држи и да не се шири врз колачето..



Рецепт од Милена

Дали сте пробале Џем од јагоди? Препорачано!