Stеле од јагода со босилек - рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење за зимата со желатин

Опис

Stеле од јагоди за зимата - не најтрадиционална подготовка, но многу вкусна и светла. Замислете колку вкусна и освежителна ваква желе ќе испадне ако во готвењето користиме пектин, и не чекајте јагодите да се варат и да ги ослободиме сами. Овој факт ќе ни овозможи целосно да го зачуваме природниот нежен вкус на бобинки и нивната единствена арома. Замислете само колку неверојатни и необични ладни десерти можете да направите од овој јагода: така можете да користите желе за да направите чизкерки или само да додадете во урда.

Stеле од јагода ќе се покаже исто како и како независен десерт, затоа што ќе го готвиме со додавање на свежи листови од босилек. По замрзнување на ваков желе во мали порции чинии и соодветно украсување, таквата зимска подготовка може безбедно да се сервира на масата. За да ви биде полесно да ги разберете сите сложености за создавање на такво празно, ние подготвивме чекор-по-чекор фото рецепт, кој ќе опише во сите детали како да направите желе од јагода дома. Исто така, погодно е варен желе да се јаде буквално следниот ден по неговото создавање. Што се однесува до кои јагоди, свежи или замрзнати, да се готви такво конзервирање, тогаш потпрете се на вашиот вкус.. Се разбира, свежата желе од јагода ќе испадне многу повкусна и здрава.. Започнување со желе од јагода од босилек за зима. 

Состојки

• Јагода 500 г.
• Василиј 2-3 sprigs
• Gelелатин 10 г.
• Вода 50 мл
• Гранулиран шеќер 200 гр

Чекори

1. За да создадеме ваква необична зимска жетва, потребни ни се слатки и сочни јагоди, кои најдобро се собираат од сопствената градина, малку свеж босилек, како и шеќер со желатин. Сите овие состојки најдобро се поставуваат на работната површина однапред..

   

2. Темелно исплакнете јагоди однапред, ослободете ги од зелените стебленца, оставете ги да се исушат целосно. Ние, исто така, исплакнуваме гранки од босилек под проточна вода на патот, на нив исто така треба да им се даде време да се исушат. На пар со босилек во слична подготовка, можете да користите и свежо нане.. Подготвените состојки ставете ги во садот за блендер.

   

3. Користејќи мешалка за потопување, ги носиме јагодите и билките во состојба на пире, како што е прикажано на фотографијата. После тоа, исецканата маса мора да се истури во избраната тава на емајл или мало тенџере за лесно готвење..

   

4. Истурете го целиот подготвен гранулиран шеќер во тенџере во пире од јагода во делови, нежно измешајте ги состојките за да не останат грутки. Ние го ставаме тенџерето на шпоретот и ја доведуваме марината од зовриеност, го намалуваме огнот.

   

5. 
   
   
   

   Со умерен врие, варете ја базата од желе за следните 20-22 минути. Во овој случај, пената, која нужно ќе се формира на површината на желе, може да се спушти на дното со месење или отстранување со слотна лажица. Ако ја користите втората опција, тогаш желе ќе испадне помазна и потранспарентна, но тоа нема да влијае на вкусот на кој било начин..

   

6. Истурете ја одредената количина на желатин во мала чинија, пополнете ја со ладна вода и оставете ја да се вари и распрснува 10-15 минути.

   

7. По одредено време на готвење на јагодата маса, внимателно истурете желатин разредена во вода до неа, измешајте ги состојките и варете уште 2-3 минути додека не се раствори целосно. Пита од јагоди во тенџере мора постојано да се меша со дрвена лажица.

   

8. Истурете го желе или во мали стаклени тегли, кои најдобро се стерилизираат однапред, или во удобни длабоки чинии. При изборот на сад, искористете ги вашите потреби и планираните јадења користејќи такво празно. По целосно ладење на собна температура, желе мора да се испрати во фрижидер.

   

9. Апетитот и ароматичната желе од јагода со босилек е подготвена за зима. Најдобро е да го чувате во фрижидер, каде што ќе отстои 5 до 8 месеци, користете го по ваша желба да создадете други слатки десерти, или само да служите готови..

   

   Пријатен оброк!