Сушен оригано дома - како да се зачине оригано

Миризливиот оригано се користи за лекување и готвење. Но, тука оваа лековита билка се појавува под името „оригано“. Ореганото е веќе познато на сите, за разлика од матичната плоча, темјан, мајка-покер, оригано, зеновка, но сето ова е исто растение.

Состојки: оригано, оригано
Време за обележување: Лето, Есен

Кога собирате оригано, обидете се да не одберете загадени растенија. Исечете со ножици на околу половина од нивото на стеблото, ви требаат inflorescences и горниот дел со inflorescences и лисја.

Врзете го ориганото во мали гранчиња и закачете ги под крошна или во таванот. Главниот услов е отсуството на директна сончева светлина и слаб нацрт..

Постојат специјални комори за сушење за сушење лековити билки, температурата во нив не надминува 35 степени, а тоа е максималната дозволена температура. На повисока температура, есенцијалните масла ќе започнат да испаруваат од ориганото, а тоа е главната компонента на малку загаден вкус и арома на оригано.

По сушењето, сортирајте низ тревата и одберете што ќе оди за чај и други лековити цели, и што ќе оди во готвењето.

Груб стебла може да се подготви за лековити цели, а повеќе кревки честички што ќе влезат во Леќата, исецкајте ги и ставете ги во стаклена тегла со капак..

Мирисна оригано и сè што сакате да знаете за оригано, погледнете го видеото: