Ладно цвекло со млади врвови - класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење зеленчук чинија со колбас

Опис

Цвекло со врвови - ова е прекрасно јадење на украинската кујна со неверојатен вкус. Се состои од зеленчук, варена колбас, плаша јајца и билки. Во садот нема месо, но во исто време храната излегува дека е прилично задоволувачка, и затоа го задоволува чувството на глад во ниеден момент. Денес садот е исто така многу популарен надвор од историската татковина. Ова не е изненадувачки, бидејќи вкусот е навистина неверојатен..

Совет! Препорачуваме да користите млади цвекло за време на готвењето според нашиот рецепт. Подготвените оброци можат да се сервираат и топло и ладно, бидејќи во двете верзии ќе биде неверојатно вкусен.

Дома, готвењето класичен цвекло од зеленчук со врвови без месо нема да биде тешко дури и за неискусна домаќинка. Ви носиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките наведени во упатствата - и лесно можете сами да готвите одличен оброк за вашето домаќинство. Останете уверени, членовите на семејството ќе бидат задоволни.

Состојки

• Цвекло 2 парчиња.
• Компири 2 парчиња.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Краставици 1 ЕЕЗ.
• 0,5 парчиња лимон.
• Ротквица 5-6 парчиња.
• Плаша јајца 6-8 ЕЕЗ.
• Варена колбас - 100 гр
• Маслиново масло 2 суп.л-патки л.
• Вода 2 л
• Павлака по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Гранулиран шеќер по вкус
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Започнуваме со нашата главна состојка. Ние ги отсекуваме стеблата и врвовите од коренот, после што самите репка ги лупаме со остар нож и темелно ги исплакнуваме под проточната вода заедно со остатокот од зеленчукот.

   

2. Разделените зелени ги пренесуваме во торба и ги испраќаме во фрижидер. Willе се вратиме на тоа малку подоцна..

   

3. Ставете ги стеблата од репка на работната површина и исечете ги на ленти. Парчињата треба да бидат долги околу 4 см. За класичната верзија на готвењето, ќе ги мелеме останатите состојки на ист начин..

   

4. Излупете ги клубени од компири, а потоа исплакнете го зеленчукот и исечете ги на ленти со веќе позната форма - ленти.

   

5. Ние земаме тава со соодветен волумен, истурете ја означената количина вода во неа и ја испраќаме до шпоретот. Ставете парчиња компир во сад. Поставете го огнот на средна моќност и доведете ја течноста до вриење. Кога водата ќе зоврие, ставете ги сламаните од репка во тава.

   

6. Исто така, ги лупиме морковите, а потоа исплакнете ги под млаз вода и исечете ги како што е прикажано на фотографијата.

   

7. Испраќаме обична тава на шпоретот. Откако чекате да се загрее садот, истурете го маслиновото масло во потребните пропорции. После тоа, изрендајте ги исецканите моркови и пржете на тивок оган до златно кафеава боја. Пренесете ја готовата маса во посебен сад.

   

8. Исечете ја репка во ленти.

   
   
   
   

   

9. Ставете ги исецканите парчиња од главната состојка во тавата. Додадете маслиново масло ако е потребно. Ние го исплакнуваме лимонот под проточна вода, го пресекуваме цитрусот на две половини и го исцедуваме целиот сок од еден дел. Истурете ја добиената течност над репка и пржете над умерена топлина додека производот не биде мек.

   

10. Пржениот зеленчук го испраќаме во супата. Гответе 5 минути, а потоа исклучете ја топлината и поставете ја тавата настрана. Оставете го борот целосно да се излади.

    

11. Исплакнете свежа краставица под проточна вода. Ослободете се од рабовите и исечете го зеленчукот во ленти.

    

12. Ние, исто така, ги миеме ротквиците, ги отсекуваме рабовите и исецкаме на заоблени парчиња..

    

13. Ја вадиме зовриената колбас од пакувањето и ја исекуваме.

    

14. Составот го надополнуваме во тавата со парчиња краставица, колбас и ротквица. Ние го ставаме садот со садот во фрижидер неколку часа.

    

15. Земаме мала метална чинија, ги испраќаме плашачките јајца во садот, пополнете ја со вода, така што течноста целосно го покрива производот. Го ставаме на шпоретот, го поставивме на умерена топлина. Гответе 5 минути по врела вода. Штом течноста зоврие, додадете малку сол или сода. Благодарение на оваа манипулација, јајцата ќе бидат полесно да се чистат. По 5 минути, исклучете ја топлината, исцедете ја врела вода и оставете ги производите да се изладат. Може да се истури со ладна вода за да се забрза. После тоа, ги лупаме јајцата од лушпата и ги исекуваме на две половини..

    

16. Ја вадиме торбата со врвовите од фрижидерот, а потоа исецкајте ги билките на табла за сечење.

    

17. Тавата со садот ја вадиме и од фрижидерот и исецканите врвови ги додаваме во составот. Ние го истураме бордот во портокалови чинии и ставаме една или две половини од јајце во секое јадење. Нашиот класичен цвекло е целосно подготвен. Како што можете да видите, навистина е прилично лесно да се готви такво јадење со украинска кујна дома. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор фото рецепт, успеавте да готвите одлично јадење без никакви проблеми. Поканете го вашето семејство да вечераат и заедно да уживаат во гастрономското задоволство. Пријатен оброк!