Вкусно топло цвекло со месо - класичен чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви со пилешко и компир

топла цвекло со месо во тенџере со глина со лажица на масата

Опис



Топла цвекло со месо - ова е неверојатно јадење на украинската кујна со одличен вкус. Садот е борш со зеленчук и производи од месо. Благодарение на овој состав, храната е многу задоволувачка и го задоволува чувството на глад во ниеден момент. Денес садот е многу популарен во кујната на другите земји. Ова не е изненадувачки, бидејќи вкусот на цвекло е навистина одличен. Исто така е важно дека списокот на состојки не е толку долг, сè е подготвено едноставно, брзо.

Совет! За готвење според нашиот рецепт, можете да користите кој било производ од месо: може да биде не само пилешко, туку и месо од друга живина, свинско месо, говедско - изберете состојка во зависност од вашите лични преференции и желби за вкус. Пред сервирање, можете да го надополнете оброкот со варени јајца од плаша од јајце - комбинацијата ќе биде едноставно неверојатна.

Дома, сите, дури и неискусна домаќинка, можат да готват класична топла цвекло со месо и компири без оцет. Ви носиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките наведени во оваа инструкција - и ќе можете сами да готвите неверојатно вкусно јадење за целото семејство. Бидете сигурни дека вашето домаќинство ќе биде задоволено.

Состојки

  • Пилешко 500 гр
  • Репка 1 парче.
  • Морков 1 ЕЕЗ.
  • Кромид 1 ЕЕЗ.
  • Компири 2-3 парчиња.
  • Паста од домати 1 суп.л-патки л.
  • Залив лист 1-2 парчиња.
  • Зелените по вкус
  • Растително масло за пржење
  • Табела сол по вкус
  • Мелен црн пипер по вкус

Чекори

  1. Готвењето традиционално започнува со подготовка на сите состојки што ни се потребни. Ние на работната површина шириме месо, зеленчук, растително масло, доматно пире за облекување, билки и зачини. Ајде да преминеме на понатамошни манипулации.

    шише путер, тегла кисела павлака, сол, излупен кромид и моркови, копар, цвекло, паста од домати и пилешко на масата

  2. Земаме тава со соодветна големина, го ставаме пилешкото во сад, го наполниме со ладна вода и ги ставаме садовите на шпоретот. Ја поставуваме просечната моќност на пламенот. Доведете до вриење, а потоа отстранете ја пената формирана на површината, додадете сол по вкус и варете додека месото производи не биде целосно подготвено.

    парче сурово пилешко во сад

  3. Следно, да се фатиме за готвење пржење. Ајде да подготвиме зеленчук за облекување. Се ослободуваме од лушпа на кромидот, темелно исплакнете го под проточна вода и ситно исецкајте го на табла за сечење. Излупете ги морковите со остар нож, исплакнете и исецка исто така. Ова може да се направи на неколку начини: едноставно исечете ги на тенки долги ленти или решетки на груб ренде. Изберете ја опцијата погодна за вас.

    сецкан кромид и рендан морков на зелена табла за сечење

  4. Излупете ја репка и потоа едноставно исечете ги на ленти.



    рендана сурова репка на зелена табла за сечење

  5. Испраќаме обична тава на шпоретот. Откако чекате да се загрее садот, истурете во растително масло. За готвење според нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија, препорачуваме да користите сончогледово масло, затоа што е посоодветно од маслиновото масло за пржење. Прво, ставете го кромидот празно во садовите на шпоретот, а потоа додадете го морковот. Измешајте и пржете додека морковите не бидат златно кафеави и кромидот е про .ирен.

    рендан морков со сецкан кромид во тава со путер

  6. Потоа додајте исечена репка во тава. СРЈ. Истурете во малку топла супа и додадете паста од домати. Добро измешајте, цврсто покријте го садот со капак и замачкајте додека цвеклото не се целосно готви, намалете ја моќноста на огнот и изберете слаб.

    пржени моркови, цвекло и кромид во тава со путер

  7. Излупете ги клубени од компири, а потоа исплакнете го зеленчукот и исечете ги на парчиња со средна големина од која било форма - коцки, сламки, кругови, половина прстени. Ние испраќаме компири во сад со супа штом месото е подготвено. Гответе 5 минути. Откако ќе заврши одредено време, пренесете го пржењето зеленчук во тавата од тавата. Ја доведуваме до подготвеност. Ние ги миеме зелените под проточна вода, ги тресеме за да се ослободиме од преостанатата влага и ситно исецкаме на табла за сечење. Потоа, ги исецкаме зелените зеленчук во цвекло, сол и бибер по вкус.

    исечени компири на зелена табла за сечење

  8. Исклучете ја топлината и додајте ловоров лист во садот. Покријте ја тавата цврсто со капак и оставете ја да се запали. 10-15 минути ќе биде доволно за храната да биде заситена со аромите на зачини и билки. По одредено време, извадете го ловоровиот лист.

    цвекло со пилешко, попрскано со свеж копра, во бела чинија

  9. Нашата класична супа од топла цвекло со месо и компири е целосно подготвена. Како што можете да видите, навистина не е тешко да се готви толку вкусна украинска кујна дома. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор фото рецепт, успеавте да готвите одлично јадење со леснотија. Истурете го во порции чинии. Дополнете со кисела павлака, поканете го домаќинството на трпеза за вечера и заедно уживајте во гастрономското задоволство. Пријатен оброк!

    готови цвекло со сецкан копра во тенџере со глина со лажица на масата


Погледнете слични рецепти

» » Вкусно топло цвекло со месо - класичен чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви со пилешко и компир