Кисели домати - слатки со врвови со моркови, чекор-по-чекор рецепт за зимата со видео

Доматите зреат и време е да се направат домашни подготовки за зимата. Предлагаме да се зачуваат доматите за зимата според рецептот: „Слатки домати со врвови од моркови“. Доматите се многу вкусни. Ги откриваме сите тајни и суптилностите како да марината домати според рецептот „Слатка, со врвови од моркови“.

Состојки: врвови со моркови, вода, домат, шеќер, сол, оцет
Време за обележување: Лето, Есен

Зачувувањето започнува со ставање тенџере со вода на шпоретот..

Темелно измијте ги доматите и врвовите од моркови.

ВО подготвени банки прво ставаме 4 парчиња моркови врвови, а потоа ги пополнуваме теглите со домати.

Наполнете ги наполнетите лименки со врела вода, покријте ги со капаци и оставете да отстои 15-20 минути.

Рецептот за маринада од домати е даден за 5 литри вода. Таа многу маринада треба да биде доволна за четири 3-литарски тегли.

За 5 литри вода даваме:

шеќер - 20 лажици;

сол - 5 лажици;

оцет 9% - 350 грама.

Поминаа 15-20 минути - истурете ја водата од доматот назад во тавата. Додадете шеќер, сол и оставете да зоврие. Кога маринадата ќе почне да врие, додадете го оцетот. Оставете да зоврие откако ќе зоврие само една минута. Извадете од топлина и надополнете ги теглите исполнети со домати.

Затворете со капаци и пресврт, покријте го со ќебе и оставете топло додека не се излади целосно.

Домашна подготовка за зима според рецептот „Кисели домати, слатки со врвови од моркови“ е подготвена.

Доколку сакате повеќе информации - погледнете го видео-рецептот „Слатки домати со врвови од моркови“ од Елена Тимченко.