`Глајка од печурки` со пилешко - чекор-по-чекор рецепт со фотографија од мафина салата со шампињони, свеж краставица и моркови

Опис

"Чипче од печурки" со пилешко месо - Ова е неверојатна салата од руска кујна со неверојатен вкус. Врвот на садот е неговиот интересен изглед. Нијансата на храната за готвење е дека слоевите се формираат во обратен редослед, односно прво, на дното на садовите се поставуваат печурки, а на крајот на готвењето, вкупната маса се превртува - а капиите од печурки стануваат горниот слој.

Благодарение на одличниот состав, кој содржи месо, свеж и варен зеленчук, јајца, храната излегува дека е многу задоволувачка, и затоа брзо го задоволува чувството на глад. Таквата салата ќе биде прекрасна декорација за празничната маса, а бидејќи се подготвува брзо и лесно, таквиот третман може да ги израдува членовите на домаќинството без причина.

Совет! За готвење според нашиот рецепт, во зависност од личните преференции на вкусот и желбите, можете да користите какви било кисели печурки: може да бидат шампињони, како наши, chanterelles, мед печурки, boletus или бели, како и други. Можете да користите пушено месо наместо сурово пилешко филе, кое ќе треба да се готви. Turnе испадне подеднакво вкусно, бидете сигурни.

Нема да биде тешко за сите, дури и неискусна домаќинка, да се готви салата "Габа глад" со пилешко дома. Ви носиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките во упатствата - и можете самостојно да направите вкусен оброк за членовите на семејството или гостите. Останете уверени, никој нема да остане рамнодушен.

Состојки

• Кисели шампињони - 1 конзерва
• Пилешко јајце 3 парчиња.
• Пилешко филе - 300 гр
• Компири 3 парчиња.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Краставици 1 ЕЕЗ.
• Копар по вкус
• Магдонос по вкус
• Зелен кромид по вкус
• Мајонез по вкус
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Прво, да се фатиме за подготовка на производите што ни се потребни во зовриена состојба - компири, моркови, јајца и пилешко. Ние го лупаме зеленчукот, а потоа ги ставаме во сад со соодветен волумен, пополнете ги со ладна вода и ги испраќаме во шпоретот. Поставивме умерен оган. Обележуваме 20-25 минути, а откако ќе зоврие вода, не заборавајте да го солете. По одредено време, исцедете ја врела вода и оставете ја храната да се олади. Јајцата исто така треба да се варат. Ја пренесуваме храната во мала чинија или метален сад, ја наполниме со вода и ја ставаме на шпоретот преку умерена топлина. Ни требаат тврдо варени, па ги вариме јајцата 10 минути откако течноста ќе зоврие. Можете да додадете и малку сода бикарбона или сол за полесно да ги исчистите состојките подоцна.. Варете го месото, како зеленчукот, за 20-25 минути. Следно, започнуваме да ги формираме слоевите. Отвораме тегла со кисела печурка. Земаме длабока чинија и ги ставаме шампињоните на дното на садот.

   

2. Темелно исплакнете ги зелените под млаз вода, истресете ги за да се ослободите од преостанатата влага и исецкајте го копар, магдонос и зелен кромид на табла за сечење. Измешајте ги овие производи во посебен сад, а потоа посипете ги печурките со добиениот состав. Подмачкајте со мајонез.

   

3. 
   
   
   

   Ние ја миеме краставицата под проточна вода, ги отсекуваме рабовите од двете страни и го исецкаме зеленчукот. Ова може да се направи на два начина: само исечете ги на многу тенки ленти или решетки на груб ренде. Изберете ја опцијата што е погодна за вас и следете ја. Ние го стискаме работното парче за да се ослободиме од сокот. Ние го шириме преку зелените. Сол и додадете мајонез, рамномерно распоредете го преку површината на парчињата краставици.

   

4. Ние правиме слични манипулации со варени моркови: исецка или тријте на груб ренде, а потоа ширете ја масата во следниот слој. Подмачкајте со сос.

   

5. Се ослободуваме од школки на пилешките јајца, ги триеме на ситно ренде и посипете го слојот морков со ренданата маса. Потоа повторно мајонез.

   

6. Вареното пилешко филе исечете го на мали парчиња и формирајте го следниот слој. Додадете мајонез и дистрибуирајте го преку пилешкото. Ситно исецка или ситно решетки варени компири. Ние ги шириме парчињата зеленчук на месото и маснотиите со сос, со што завршуваме формирање на слоеви. Покријте го садот со салата цврсто со капак или пластична кеса. Садовите ги испраќаме во фрижидер, така што храната е темелно заситена со мајонез и нанесена, два часа ќе бидат доволни за ова. Откако ќе истече одредено време, извадете го садот и превртете го, ставајќи го розовиот сад на рамна чинија. "Чипче од печурки" со пилешко е целосно подготвено! Како што можете да видите, навистина е доста лесно да се готви толку прекрасно јадење од руска кујна дома. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор фото рецепт, успеавте да направите вкусна салата без никакви проблеми. Послужете го на масата, поканете ги членовите на вашето семејство или гостите и заедно уживајте во гастрономското задоволство. Ви посакуваме бон апетит!