Маринирани печурки под крзнено палто - класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од правење салата со компири и цвекло

Опис

Печурки под крзнено палто - Ова е одлично класично јадење на руска кујна со неверојатен вкус. И покрај фактот дека садот се состои од зеленчук, јајца и кисела печурка, излегува дека е многу задоволувачко и се справува со глад во ниеден момент. Денес храната е популарна далеку од границите на нејзината историска татковина, каде никој не остава рамнодушен. Овој факт не е изненадувачки, бидејќи вкусот на салатата е навистина неверојатен! Willе биде одличен додаток на празничната маса, а исто така ќе го воодушеви вашето домаќинство, можете да го готвите без причина.

Совет! За готвење според нашиот рецепт, во зависност од личните преференции на вкусот и желбите, можете да користите било кисела печурка: може да бидат порцини, шампињони, лустери, болентус печурки, мед печурки и други..

Секој, дури и неискусна домаќинка, може да готви печурки дома под палто со компир од крзно. Ви носиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките во оваа инструкција и лесно можете да готвите прекрасно јадење за целото семејство. Уверете се дека членовите на вашето семејство и гостите ќе бидат задоволни.

Состојки

• Кисела шумска печурка - 400 гр
• Компири 4 парчиња.
• Моркови 4 парчиња.
• Пилешко јајце 4 парчиња.
• Кромид 2 парчиња.
• Цвекло 3 парчиња.
• Растително масло од сенф - 20 мл
• Табела сол по вкус
• Мајонез за облекување

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Не ни треба свеж зеленчук, туку варен. Цвекло трае долго време да се готви, затоа прво ги испраќаме во соодветен сад до шпоретот. Времевме 2 часа. Во овој случај, можете да зовриете вода, да додадете зеленчук во зовриена вода и да зоврие 20-25 минути, а потоа ставете го во ладна вода 15-20 минути. Следно, ги земаме садовите за моркови и компири. Ние го шириме зеленчукот. Наполнете ја храната со ладна вода и испратете ги садовите во шпоретот, поставете го огнот на средна моќност. Гответе додека зеленчукот не е подготвен: морковот и компирот треба 20-25 минути да готват. Изладете ги готовите состојки. Ние, исто така, испраќаме пилешки јајца за да зоврие во посебен сад или мала чинија. Ни требаат тврдо варени, затоа откриваме 10 минути откако течноста ќе зоврие. Можете да додадете малку сода бикарбона или сол кога водата ќе зоврие. Благодарение на оваа манипулација, јајцата ќе бидат полесно да се чистат. Подготовка на кисела печурка.

   

2. Исечете ги на парчиња со средна големина и од нив во посебна чинија формирајте го првиот слој зелена салата.

   

3. Додадете малку масло од сенф.

   

4. Ослободете го кромидот од лушпите, исплакнете темелно под проточна вода, а потоа исецкајте ги на табла за сечење. Додадете го на врвот на печурките.

   

5. Ние се ослободиме од школка на неколку пилешки јајца, а потоа тријте го производот на фин ренде. Ние ја шириме ренданата маса во следниот слој.

   
   
   
   

   

6. Нежно излупете варени моркови и исецка. Ова може да се направи на два начина: решетки на груб ренде или се сече на тенки долги ленти. Изберете метод што е погоден за вас и следете го. Ние го испраќаме морковот празно до остатокот од состојките, рамномерно ја дистрибуираме масата преку слојот на јајца.

   

7. Подмачкајте ги исецканите моркови со мајонез.

   

8. Ние, исто така, ги лупиме компирите, потоа ситно исецкаме или решеткиме. Поставете слој од овој зеленчук.

   

9. Не заборавајте да зачинете со мајонез.

   

10. Останува последниот слој - цвекло. Ние го лупиме зеленчукот и, како морков, го исецкаме, рендајќи го на груб ренде. Преостанатите состојки покријте ги со масата од репка.

    

11. Подмачкајте со мајонез. Нашата прекрасна салата е целосно подготвена. Ние го испраќаме во фрижидер 30 минути за да кисна. По одредено време, можете да го сервирате на табелата. Како што можете да видите, готвењето печурки под крзнено палто дома е навистина лесно. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт за фотографии, успеавте да направите неверојатно оброк. Време е да бидете сигурни во ова. Поканете го вашето семејство или гости и заедно уживајте во гастрономското задоволство. Ви посакуваме бон апетит!